Innovation

France

Chez GoûtsetPassions, on aime parler de tout ce qui est nouveau, qui nous étonne et qui va dans le sens de faire de ce monde un monde meilleur pour tous. Nous avons ainsi à coeur d’écrire sur et de présenter des initiatives et des réalisations nouvelles, dans différents champs d’intervention: nous présenterons aussi bien des innovations technologiques, de bien-être, en gastronomie ou même des innovations sociales. Retrouvez notre sélection choisie d’articles ci-après.

Airy

Filtrer l’air de nos intérieurs avec des plantes – Pour cette rubrique Innovation, nous voulions parler d’une solution simple et efficace à la pollution de l’air de nos intérieurs, avec une solution ingénieuse et si possible naturelle. C’est chose faite avec cette invention allemande Airy qui procède d’un concept vert: faire filtrer l’air de nos habitations par des plantes spécifiques, en particulier par leurs racines, il s’agit des dernières recherches scientifiques en la matière.

Les inventeurs allemands, réunis autour d’Hilge Knickmeier de Hambourg, ont dessiné un pot pratique et spécialement étudié qui va laisser les racines des plantes se développer dans l’espace prévu dans le pot pour créer une interaction avec l’air ambiant. Six plantes en particulier auront un effet probant sur la décontamination de nos intérieurs. Une heureuse invention initiée en 2016 suite au problème d’asthme d’un des enfants des fondateurs.

Il suffisait d’y penser et Airy a créé des pots esthétiques et surtout très commodes, comportant un réservoir d’eau en cas d’oubli d’arrosage. Deux coloris existent (blanc ou anthracite) et trois tailles sont proposées actuellement. Nous recevons à notre rédaction une belle gusmania rouge dans un pot de taille M blanc qui égayera joliment notre rédaction. Un substrat spécial a été inséré sous la plante, il s’agit du substrat Airy spécifiquement étudié pour l’absorption des substances nocives, faite de pierre ponce et de lave. Il faut attendre un mois afin que les racines se développent pour mettre en fonction cette spécificité filtrante naturelle.

Plusieurs plantes peuvent avoir cette fonction, chacune aura une prépondérance pour capter certaines particules. Un guide complet est fourni, il permet d’identifier les plantes qui vont être performantes à la dépollution de l’air, notamment des polluants les plus connus, tels le benzène, les phtalates, l’ammoniaque, le toluène ou le formaldéhyde. Ainsi nous apprenons que la raphis excelsa dépolluera le xylène et le toluène, la dracaena frangans massangeana le formaldéhyde ou l’épipremnum aureum la fumée de tabac. On peut commander des plantes directement sur le site et nous sommes livrés sous 3 jours en France. Le guide est très didactique et complet, il donne aussi des astuces afin d’assainir nos intérieurs par des actions simples.

On aime cette créativité renouvelée qui propose des solutions simples et écologiques. Notons que la livraison des Airy est compensée en carbone. Un pot qui s’intègre dans notre décorum, avec une base de coloris au choix, un objet bien être auquel on s’attache vite, d’autant plus que sa structure maintient la plante en bonne santé, plus de risque de les faire mourir en les arrosant trop. Airy, une invention pratique et vertueuse.

Bientôt une application Airy permettra de déterminer le nombre de plantes nécessaires pour l’assainissement complet de nos intérieurs, en sachant qu’une seule plante avec un pot Airy a l’effet de huit plantes classiques. Pour cette vertueuse découverte, nos remerciements s’adressent à Sophie Cartier-Bresson de Source RP. Airy Greentech GmbH, une belle innovation verte pour nos intérieurs établie à Elbchaussee 43, 22 765 Hamburg, Allemagne - https://shop.airy.de/fr – Mai 2019

Rutabago

Nos courses bio livrées à domicile – Dans cette rubrique Innovation, il nous manquait de parler d’une initiative de la foodtech française qui marque par un service qualitatif et différent créant une petite révolution dans nos assiettes. Cette dynamique nouvelle, nous l’avons trouvée dans la joyeuse équipe de Rutabago, qui développe un concept simple et attractif: se faire livrer chez soi chaque semaine, un généreux colis de courses bio. Le petit plus est que tout est compartimenté en un nombre désiré de recettes, il n’y a plus qu’à cuisiner suivant un petit manuel inclus. Les gastronomes amateurs vont s’en réjouir, finie la corvée des courses et ces situations cocasses où nous avons toujours oublié un ingrédient.

Alléchés par une aussi belle promesse verte, nous décidons de tester le service. Nous recevons un beau colis sous 48 heures à notre rédaction, en date de la semaine du 22 avril 2019, livré avec soins par un livreur courtois. Le colis associe trois paniers correspondant à trois recettes équilibrées et un généreux panier de fruits et légumes, le tout est entièrement bio, Rutabago étant lui-même certifié bio.

On aime la flexibilité de leurs abonnements, la livraison dans toute la France métropolitaine, le fait que tous les produits sont de saison. En ligne, on peut modifier ses préférences d’abonnement avant mercredi minuit pour une livraison la semaine suivante. Le site propose des paniers en fonction du nombre de convives, des paniers viande, poisson et végétarien. Courant 2019, des paniers tradition et évasion seront également disponibles. On peut aussi opter pour le panier petit déjeuner et bientôt pour un panier bébé.

C’est en 2016 que trois compères parisiens aux profils de consultants et d’ingénieurs décident d’entreprendre et de répondre à un besoin qu’ils ne peuvent satisfaire pour eux-mêmes: faire faire leurs courses bio pour pouvoir mijoter de bons repas chez eux. L’idée naît en un projet concret et Rutabago est lancé, la rutabaga étant un légume ancien et le go du sigle marque l’idée d’agir et de se mouvoir.

Dès sa création, Rutabago se fait fort de suivre des valeurs éthiques et responsables. C’est ainsi que 80% des produits disponibles sont français et la préférence d’origine française sera donnée en cas de choix alternatif possible, afin de favoriser l’économie française du bio. Ils créent un service simplifié de courses avec un accompagnement vers le bien- et le mieux manger.

Le sourcing des produits est l’objet de toutes les attentions, il sera soit direct producteurs, soit en circuit court avec un seul intermédiaire. Une attention particulière est donnée au commerce solidaire et équitable, avec toujours une traçabilité de bout en bout. Un service qui plaira assurément à tous ceux qui souhaitent s’engager par leur consommation alimentaire.

Nous recevons dans notre Rutabago de la semaine un kit de bienvenue avec de l’huile de sésame bio, de la sauce soja bio, du vinaigre de riz bio et des condiments bio: origan, cumin, paprika, piment, curry, thym, muscade, de quoi assaisonner tous nos bons petits plats. Nous recevons de quoi réaliser trois recettes distinctes, avec des steacks hachés de bœuf du Paysan Bio (49), des feuilles de brick bio, du chocolat aux amandes Biocoop (succulent, avec notice explicative jointe de sa fabrication Made in France) ainsi qu’un beau panier de fruits bio de 3kg (pommes, kiwis, oranges, citrons), de la salade, du chou, des patates, du riz, de la menthe, du persil, de quoi agrémenter tous ces plats à cuisiner avec facilité et grand choix.

Nous avons aussi des œufs bio, du thon Albacore du Phare d’Eckmûhl, tous les ingrédients annoncent leur origine locale ou française et bio. Les ingrédients sont prédosés, nous allons pouvoir nous exercer avec des barquettes de bœuf à la thai, des bricks de thon et œuf ou encore du riz iranien au chou-rave suivant des profils tradition, gourmandise ou évasion. Un très joli chou rave accompagne la sélection et le petit journal livré nous en donne tous les secrets. On aime ce fascicule de recettes très bien conçu et pratique, avec plein d’astuces et d’informations divertissantes, imprimé sur un papier recyclé à 100%.

Nous avons eu plaisir à découvrir cette innovation alimentaire et nous les suivrons volontiers dans le développement futur. Pour cette goûteuse découverte, nos remerciements s’adressent à Peggy Banget-Mossaz de Rutabago. Rutabago, une fine équipe au service de vos courses bio, établie au 10 rue Jesse Owens, 93210 Saint-Denis – www.rutabago.com - Mai 2019

Le Rucher du Champoivre

Au plus proche des abeilles avec éthique et innovation – Nous avions à coeur de parler dans cette rubrique Innovation d’un apiculteur français attentionné, éthique et créant une innovation dans l’approche de son art. C’est en rencontrant Jérôme Courtin de passage à Paris à notre rédaction que nous faisons cette heureuse découverte.

Jérôme a un parcours atypique: originaire de Poitiers, il doit interrompre sa carrière de sportif puis rejoint Bouygues Télécoms, suivi de TF1 et enfin la FDJ. Empreint de valeurs fondamentales différentes que la pure spéculation de ces organisations, il démissionne en 2010 et cherche sa nouvelle voie. Cet aficionados de ruches (il en a depuis 2007) va décider de se professionnaliser en 2013 près de Nantes, sa nouvelle terre d’élection après un passage par Pau, où il créé son rucher au naturel. Petit à petit, il augmente son nombre de ruches pour en avoir aujourd’hui 240 réparties sur 170 hectares en secteur bio, qu’il gère tout seul, un exploit d’organisation et d’abnégation.

La moitié de ses ruches qu’il cajole est dédiée aux parrainages innovants qu’il a mis en place dès le commencement. Suivant trois formules possibles, le particulier peut devenir l’un des huit parrains d’une de ses ruches, avec la proposition faite d’aller jusqu’à récolter le miel avec l’apiculteur si désiré. Au cours de cet essai de presse, GoûtsetPassions va devenir l’un des heureux parrains d’une des nouvelles ruches du Rucher, ce qui veut dire que notre récolte de miel sera tardive, vers octobre, pour recevoir un miel ambré de sarrasin avec lequel Jérôme nourrit ses abeilles avant l’arrivée de l’hiver.

Avec le parrainage de notre ruche solidaire, nous recevrons environ 1,5kg de miel par an, chaque ruche produisant de 10 à 12 kg de miel suivant ce mode de production responsable (Jérôme ne récoltant que les hausses des ruches, laissant leur nourriture naturelle aux abeilles). Des formules d’adoption sont également proposées à des sociétés cherchant à créer une cohésion et animation en leur sein autour des ruches.

Jérôme est un fin technicien de son art mellifère et surtout un amoureux de ses tendres protégées. Il connaît tous les gestes et actions traditionnelles de son métier d’artisan attentif et respecte les cycles naturels comme personne. Une profonde éthique l’anime, ce qui n’est pas le cas de tous les apiculteurs qui vont céder à la productivité, en nourrissant les abeilles de sucre l’hiver, ajoutant des vitamines ou tuant les reines au bout de deux ans de ponte.

Jérôme va ainsi mettre des reines vieillissantes dans des mini-ruches, une sorte d’Ephad pour abeilles, le tout sera décidé par les parrains qui sont invités à suivre toute la vie de l’essaim et aussi de la ruche elle-même. Nous avons accès à toute l’histoire de celle-ci, comment elle a été construite avec du bois de Vendée par des personnes avec handicap à Rézé, puis peintes avec des essences naturelles par des enfants en situation de handicap ou par des détenus en réinsertion, Jérôme souhaitant faire de son activité une dynamique locale d’intégration et de réinsertion. De même les pots de miel sont préparés par des détenus à Nantes en réinsertion. Lorsque Jérôme pourra recruter, ce sera soit une personne en situation de handicap ou en réinsertion, il affirme dans ses actions ses valeurs humaines et environnementales.

Nous recevons à notre rédaction deux généreux pots de miel de fleurs de 500g, dont celui au sarrasin qui a reçu une médaille d’or en 2015, ainsi que d’amusantes bougies en cire d’abeille et pure mèche de coton (elles durent longtemps). Le Rucher en présente 150 modèles différents, nous en recevons en forme de Tour Eiffel, de boudha, de légo ou encore de Faucon Millénium. En 2019, Jérôme a pour projet de finir sa miellerie afin de recevoir ses parrains sur site de façon confortable. Jérôme se développe sans subventions et est riche d’une reconversion réussie au plus près de la nature.

Jérôme expédie dans toute la France, mais aussi au Canada et au Japon. Il fait analyser le miel par un laboratoire du Jura permettant de connaître toutes les fleurs butinées et permettant au passage de prouver que le miel vient bien de la ruche parrainée et n’est pas coupé (ce qui n’est pas le cas d’autres adresses françaises). Jérôme ne récoltera pas la gelée royale ce qui affaiblit trop grandement les essaims. De même, il veillera à laisser le pollen en fonction des besoins de ses ruches.

Après 6 ans de pratique et d’auto-formation, il est devenu un fin expert en la matière. Son initiative a reçu les Trophées régionaux de développement durable en 2018, à suivre avec intérêt. Jérôme Courtin, un apiculteur nantais heureux établi au Rucher du Champoivre, Le Champoivre, 44810 Héric - www.lerucherduchampoivre.com – Mai 2019

Biocycle

Une nouvelle vie pour les invendus alimentaires – Nous étions à la recherche pour cette rubrique Innovation d’une initiative éco-citoyenne atypique, répondant au souhait de remettre des valeurs et de l’éthique dans nos processus alimentaires formatés. Cette créativité sociale, nous l’avons trouvée chez Biocycle, une dynamique association parisienne qui milite et qui agit dans la redistribution des invendus alimentaires à Paris et en région parisienne. Quelques chiffres donnent mal de tête: un fruit sur deux dans le monde est jeté, 30% de la production mondiale alimentaire est jetée.

C’est face au constat du grand gaspillage généralisé de notre alimentation que Jean-François Recco, originaire de Corse, crée en 2014 à Paris cette association qui vise à s’adresser à la précarité alimentaire pour la distribution systématique des invendus alimentaires. Des accords sont pris avec différents distributeurs, en particulier BioCoop et l’aventure est lancée: redistribuer chaque semaine des invendus alimentaires parisiens, au nombre desquels des légumes. Un succès puisqu’aujourd’hui c’est une demi-tonne qui est redistribuée chaque semaine.

Nous rencontrons à notre rédaction Gabriel Anselmo, responsable des partenariats, l’un des deux permanents de l’association qui nous détaille la vision et la logistique quotidienne du petit groupe. Afin de satisfaire le dernier kilomètre, ce sont trois triporteurs électriques qui feront la distribution vers des points identifiés dans Paris, dans des associations caritatives. Cette aide constituera un coup de pouce appréciable à ces structures. Citons Agoraé, une épicerie sociale étudiante établie dans le 13eme qui vend les produits à 10% de sa valeur marchande, ou encore la Soupe St Eustache animée par les restaurants Lecointre. Chaque semaine, c’est 100 à 200 repas récupérés et distribués les lundis, mercredis et vendredis.

Leur approvisionnement proviendra des marchés du 14ème arrondissement, des Biocoop Alésia et Tolbiac. Gabriel travaille en duo avec Mathieu Roger, un biochimiste qui fût bénévole 6 mois dans l’association. Avant Biocycle, Gabriel s’est engagé tôt dans les causes militantes, participant à un projet éducatif au Cambodge avec Enfants d’Asie. Mathieu est quand à lui un ingénieur en pharmacie en reconversion totale. Deux services civiques prêtent main forte à cette fine équipe, en plus des 40 bénévoles actifs qui font le tour des marchés parisiens. Deux cyclolivreurs en réinsertion font les trajets dans Paris entre ces différents lieux. Une logistique de précision qui fonctionne et qui donne plaisir à voir. Une prise en main citoyenne anti-gaspillage qui mobilise, cela augure du meilleur pour le futur de nos générations.

Nous avons à coeur de tester le concept, nous nous rendons aux Grands Voisins pour goûter à une collecte ayant eu lieu la veille. L’idée est de nous rendre compte dans la pratique de la gustativité de ces produits réputés inaptes à la vente. Nous recevons une généreuse cagette de fruits et légumes bio en pagaille: des radis noirs, des courges, concombres, patates, avocats et pommes, tout un riche assortiment de fruits de saison d’hiver. Le tout est à maturité certes mais nous apprenons à les cuisiner, à en faire des smoothies, à les cuisiner en fonction de leur état. Le tout est particulièrement goûteux et nous constatons que ces légumes et fruits conservent toute leur nutritivité.

Poursuivant leur action, l’équipe sensibilise le public par des ateliers et formations anti-gaspillage dans les mairies, écoles et cantines, ainsi que dans des ateliers cuisine qui ont lieu aux Grands Voisins (nous aurons plaisir à en faire l’essai). Un concept original de vélomixeur ambulant est à l’étude, permettant de recycler des légumes et fruits en smoothies. 2019 augure un développement de l’association, avec un partenariat avec la ville d’Ivry pour réaliser des collectes et redistributions des invendus locaux. L’école de Villejuif, la ville d’Ermont ont fait appel à l’association pour des audits ou formations.

Biocycle, une belle initiative écocitoyenne verte établie au 82 Avenue Denfert-Rochereau, 75014 Paris - www.biocycle.fr - Avril 2019

Poule pour Tous

Des poules vertueuses – A l’heure où les associations militent pour le bien-être animal de façon de plus en plus visible, il était temps pour nous d’aborder ce sujet. De façon pratique, montrant comment dans les faits il est possible de contribuer à la cause animale par des actions concrètes, et si possible suivant un service innovant ou inédit. Car l’innovation sociale, animale et agricole a pleine place ici dans notre rubrique Innovation. Ce changement salutaire, nous l’avons trouvé en la personne de Thomas Dano, jeune homme nantais plein de dynamisme et de gentillesse qui s’est mis en tête de sauver des poules françaises des abattoirs et qui le fait bien.

Le parcours de Thomas est des plus atypiques. Originaire de Nantes, il sort diplômé de l’Ecole de Commerce de Nantes pour partir travailler chez Dior Londres. Une vie internationale polissée qui ne lui convient pas, il veut faire quelque chose de ses mains. Retour à Nantes pour être horloger, puis il devient assureur à 25 ans mais décide de revenir au manuel en étant plombier. Du fait d’une blessure au printemps 2017, il pense à se reconvertir. C’est ainsi que par le jeu des circonstances, il se met à vouloir sauver des poules en les rachetant à un éleveur, 1000 en l’occurrence en février 2017, qu’il accueillera à l’aide de son frère … dans le jardin de ses parents. Il s’agit de poules rousses, affectueuses et fortes pondeuses, il se retrouve ainsi avec 1000 œufs le lendemain. En six semaines via internet, il arrivera à les placer dans des familles d’accueil, le concept de Poule Pour Tous est né.

Il monte un réseau de relais sur le Grand Ouest, allant de Bordeaux, Clermont-Ferrand, Paris et Cherbourg qui lui permet maintenant d’organiser des sauvetages de poules de réfome des abattoirs, toutes tuées à 18 mois suivant les critères de l’industrie alimentaire en France. Moyennant un prix doux (il s’agit d’un achat), les heureux bénéficiaires de ces jolies poules pourront se nourrir de bons œufs pendant des années, une poule vivant jusqu’à 8 ans en moyenne. Sans compter leurs autres avantages tel l’élimination des déchets organiques (150kg par an par poule), la fertilisation des sols et l’élimination d’insectes nuisibles aux cultures. Une fois par mois en moyenne, Thomas fait le tour de ses 50 dépôts temporaires, suivant les réservations faites en ligne sur le site de l’association.

Forts de ses vidéos exemplaires postées sur Facebook, nous voulions faire l’essai de ce service citoyen en réel, qui contribue à la réappropriation de leur nourriture par les français, tout en sauvant ces animaux d’une mort certaine car c’est un geste qui compte, si minime soit-il. Rendez-vous est pris avec Thomas pour son prochain sauvetage et pour une livraison sur un domaine partenaire en Berry.

Thomas partira de Nantes pour livrer en région parisienne, puis en Berry avant de revenir sur Nantes pour un périple qu’il effectue lui-même. Nous recevons douze belles poules rousses bio, le minimum à considérer étant deux car les poules rousses sont des êtres sociaux avant tout, comptez 5 m2 par poule d’espace vital nécessaire. Nous sommes impatients de les recevoir. Thomas nous prévient avant son arrivée, il sera même en avance sur le planning prévu. Nous rencontrons un jeune homme enthousiaste et serviable qui a plaisir à nous livrer ses poules qui réjouiront le domaine berrichon de bons œufs pour des années. Deux autres poules seront livrées sur Saumur, via le dépôt le plus proche qui prendra attache à réception avec la future maisonnée de ces gallinacés.

Soutenir l’activité de Thomas, c’est montrer l’exemple et aussi encourager une alternative responsable aux abattoirs car Poule pour Tous achète les poules aux éleveurs 2 à 3 fois le prix des abattoirs, ce qui valorise le travail de ces éleveurs bio, attachés à leurs poules nous confie-t-il. Les poules reçues sont en pleine forme, elles sont même plus jolies que les autres poules rousses déjà présentes dans le domaine. Elles vont s’adapter rapidement au terrain et pondre dès le lendemain.

Thomas met en œuvre une logistique bien rodée, qui respecte le bien-être de l’animal et recherche d’autres livreurs et dépôts pour sa douce expansion. Il propose également de l’alimentation et des produits de soins pour poules, il est à la recherche de poulaillers fabriqués en France afin de répondre à la demande des personnes qui ont le souhait d’accueillir des poules. Thomas dispose principalement de poules rousses et parfois des Marans, il ne s’agit que de poules bio ou Label Rouge ou encore élevées en plein air car les autres poules nourries avec des antibiotiques ne survivent pas à des maladies d’un milieu non aseptisé. L’objectif de Thomas est d’avoir à terme dix dépôts par département afin de créer un réseau national sur toute la France.

Nous avons plaisir à découvrir ce projet éthique français qui montre que la jeunesse se bouge pour des causes justes. Association Poule Pour Tous, une heureuse initiative française établie avec dynamisme au 13 boulevard Paul Langevin 44100 Nantes - www.poulepourtous.com et Facebook - Mars 2019

Le Wwoofing

La terre en partage pour tous – Parler d’innovation, c’est aussi parler d’innovation sociale et le Wwoofing est en train doucement de révolutionner notre approche à la terre, nos échanges humains et notre réappropriation d’une alimentation saine. C’est une initiative qu’il faut encourager, car elle permet à tout un chacun de vivre des expériences de terrain sur la base du partage et de l’échange. Elle est, à sa petite échelle, le déclencheur de belles et grandes choses. Le Wwoofing (qui signifie WorldWide Opportunities on Organic Farms) nous vient d’Angleterre (terre d’origine des Incroyables Comestibles également), lorsque à l’automne 1971 l’écologiste Sue Coppard lance cette initiative radieuse à la ferme de l’Emerson College dans le Sussex. Depuis, le mouvement ne cesse de croître pour connaître un engouement certain, mondialement.

Nous nous devions d’explorer cette verte pratique. A défaut de pouvoir la vivre directement, nous avons fait appel à deux personnes qui l’ont vécu: Florent Conti le dynamique Youtuber nature franco-canadien qui l’a pratiquée et du côté de ceux qui reçoivent des Wwoofers, nous avons sollicité Les Paniers de la Matz en Bretagne sur lesquels nous avons publié dans notre section Alimentation Saine.

Nous réalisons l’interview de Florent Conti alors qu’il est dans son van dans les Landes françaises, un mode de vie au naturel et minimaliste qui est le sien depuis 4 ans, par choix et par philosophie. Florent est un franco-canadien de 29 ans, né à Avignon en 1990, il a fait ses études en France (Bac S) pour rejoindre une autre partie de sa famille établie entre le Québec et l’Ontario, en 2007, il y a 12 ans. Florent est un grand amoureux de la nature et a décidé de tout claquer pour vivre dans un van et documenter cette belle expérience au grand air, il publie chaque semaine sur sa chaîne Youtube dédiée.

Alors qu’il est à Toronto et travaille pour Yahoo Canada, il réalise qu’un an de loyer dans cette ville chère lui permettrait d’acheter un van tout confort, c’est ce qu’il fera, la Flomobile est née, et son projet de documentaires longs avec (certaines vidéos durent deux heures). Lui qui s’occupait du journal et de la télé étudiante à l’université McGill à Montréal où il suivit des cours en Sciences Humaines est un adepte de la première heure de l’usage des réflexes numériques pour filmer. Il est aussi à son aise avec le maniement des drones (il a commencé des études dans une école d'ingénieur en France faut-il le noter).

On le retrouve en ligne dans les beaux et grands espaces du Canada, des Etats-Unis et désormais en France, il y est venu pour soutenir la sortie de la seconde mouture de son livre Ma vie en van - Pour vivre heureux, vivons léger paru chez City Éditions. Un roadshow hexagonal printanier qui le mènera notamment en Bretagne et au Pays-Basque. En parfait autodidacte, Florent s’est aussi lancé dans l’auto-édition de la première version de son livre, lequel tente de répondre en profondeur à la question: pourquoi vivre en van? En plus de l’édition qui vient un peu au soutien de son aventure routière, Florent gagne de petits revenus avec le sponsoring d’une marque de kayak ou en faisant des reportages vidéos ou pour des mariages à droite à gauche.

Florent aime tout documenter et le fait à merveille. On se réjouit de ses vidéos faites sur tous les sujets, à la fois grandioses de beaux paysages ou sur sa vie pratique dans un van, un mode de vie qui attire de plus en plus. Florent est aussi un fin chanteur et musicien, il rythme et met en musique ses vidéos, en soi, il est un artisan de la vidéo nature.

C’est au cours d’un break hivernal à Québec qu’il découvre le Wwoofing, bien développé a Canada, une pratique qui n’apporte pas de revenus mais qui lui permet d’être logé et nourrit en échange de quatre heures de bénévolat par jour tout en s’instruisant. Florent sélectionne soigneusement ses fermes d’accueil (on trouve les profils détaillés des fermes sur le site de Wwoof France), car il souhaite apprendre des choses qui lui plaisent vraiment avant tout. Florent s'y est intéressé en recherchant une manière de lui transmettre comment travailler la terre, chose qui auparavant se faisait par la famille ou l’entourage, une problématique à laquelle le wwoofing se posait comme une parfaite solution.

Il fera l’expérience d’une douzaine de fermes bio, sur des périodes de deux semaines à trois mois, au Nouveau Mexique, Montana, Arizona, Californie, Canada et en France. Dans l’État de Washington américain, il participera à un élevage de chèvres, en Californie à une ferme en biodynamie, sur des îles du pacifique de l’État de Vancouver, il aura huit chèvres en garde. En France, c’est dans une ferme des Cévennes qu’il apprendra à faire des fromages de l’AOP Pelardon. De belles expériences au contact de la terre et des gens vrais. Le Wwoofing lui a apporté des enseignements riches qu’il utilisera pour un projet qui lui tient à coeur de réaliser un jour: s’installer sur un domaine à lui au Canada.

Pour que la vie de Wwoofer nous soit complètement comprise, il nous fallait échanger avec une personne qui les accueille. Nous nous tournons vers Stéphane Couture, le directeur des plantations de la petite ferme de maraîchage bio des Paniers de la Matz dans le Finistère. Stéphane accueille chaque année, en plus de stagiaires, un à deux wwoofers, pour des durées de deux mois en moyenne. Il ouvre aussi le wwoofing aux habitants du village de Plouër sur Rance pour des journées ou des après-midis, ce qui permet la reconnexion à la terre de ces personnes tout en recréant du lien social local.

C’est aujourd’hui plus de 148 plantes médicinales qui y sont cultivées en plus de tous ces bon légumes bio de saison que nous avons eu l’opportunité de déguster lors de notre essai de presse. Les wwoofers de Stéphane sont en découverte du maraîchage ou en reconversion et souhaitent apprendre les bons gestes de la permaculture qui rendent cette petite exploitation l’une des plus productives de France. Stéphane n’a pas de critères de sélection autre que la bonne volonté, l’aptitude à travailler en collectif et le respect des directives de sécurité.

Certains de ses stagiaires reviennent sur la ferme en wwoofing, une pratique qu’il rapproche des journaliers de fermages d’avant-guerre. Le Wwoofing est un plus appréciable à l’exploitation et permet d’ouvrir les horizons et les échanges, dans la lignée de ce que veulent faire les propriétaires, rendre cette maison d’hôtes maraîchère Les Jardins de la Matz un lieu de partage pour tous proche de la nature.

Le Wwoofing, une aventure humaine et agricole passionnée qui donne envie d’y prendre part. Retrouvez les Jardins Maraîchers des Bords de Rance sur leur site et Florent Conti en ligne pour y suivre ses riches aventures franco-nord américaines sur Instagram et sur Youtube, 275 rue Notre-Dame Est, Montréal, QC H2Y 1C6, Canada - www.wwoof.fr et www.wwoof.org - Mars 2019

Dépilation à la lumière pulsée

par Active Esthétique

Une adresse d’esthétique de haute expertise – Quand on parle de dépilation quasi-permanente, on pense immédiatement à la lumière pulsée, mais aussi au laser, tout en ne sachant pas quelle technologie adopter et ayant crainte parfois de tomber sur des praticiens peu expérimentés qui soit n’obtiendront pas de résultats, ou au pire, qui feront des dégats à notre peau.

Chez Active Esthétique dans le 17ème arrondissement, nous sommes certains d’être traités avec le plus grand soin car ce sont de vrais experts. Ils connaissent toutes les techniques applicables à la dépilation longue durée et ils excellent dans celle liée à la lumière pulsée, avec l’aide de l’un des meilleurs matériels disponibles sur le marché, le SPA SHR du lasériste israélien Alma Laser.

Marcel et Yaël nous reçoivent à bras ouverts pour ce nouvel essai de presse car c’est une adresse si performante que nous avons plaisir à revenir et à écrire sur eux. Marcel commence par un long exposé didactique sur les techniques possibles pour la dépilation, à savoir les lasers (médicaux) qui auront une forte intensité mais qui seront aussi douloureux, l’électro-coagulation (celle pratiquée le plus souvent chez le dermatologue mais qui nécessite de travailler poil par poil), la lumière pulsée à proprement dit (qui s’est démocratisée mais avec des appareils de qualité variable sur le marché) et enfin d’AFT (Advanced Fluoresence Technology), une technologie unique et innovante développée par Alma Laser qu’ils distribuent en France.

Cette dernière a l’avantage de délivrer la chaleur sur la peau de façon progressive, en utilisant une application en mouvement (in motion), ce qui évite tout risque de brûlure de la peau et qui donne des résultats très probants et rapides, permettant d’éliminer le fin duvet par exemple. Au passage, la lumière pulsée aura un second effet, celui bien connu de rejévunation de la peau, permettant d’atténuer certaines imperfections simultanément à la dépilation.

Avant d’entamer cette technique, le duo expert va analyser la zone à traiter, déterminer si des contre-indications s’appliquent (femmes enceintes, un bronzage trop récent, des maladies graves ou des substances photosensibilisantes). Normalement les peaux foncées et noires sont des empèchements à une séance de lumière pulsée, mais avec l’AFT, c’est tout à fait possible, il s’agit là d’un autre avantage de cette technologie. De plus, la séance sera l’objet d’aucune douleur ni trouble certain, il n’y a donc aucune éviction sociale à prévoir. Fin du fin, cette technique aura des effets sur les poils sous-cutanés, les boutons persistants de peau et d’autres imperfections de celle-ci, y compris les kystes.

Marcel nous explique le principe fondamental de cette technologie d’avant-garde: il s’agit d’une thermo-coagulation de tous les poils impactés par la lumière qui sont dans leur phase de pousse, l’anagène. Nos poils poussent sur un cycle en trois phases d’un total de 18 mois, l’anagène, la catagène (repos) et la télogène (chute). Or 80% des poils d’une zone considérée sont en anagèse et seront donc l’objet de cette thermocoagulation par connection avec le bulbe du poil. Le résultat effectif aboutit à la disparition de 20 à 30% des poils d’une zone considérée. Il faudra 6 à 10 séances en moyenne pour venir à bout d’une zone entière, à raison d’un intervalle de 5 à 8 semaines entre chaque séance. La séance en elle-même est très rapide, elle est précédée du rasage de la surface, à une hauteur de poils déterminée afin de faciliter la pénétration de la lumière, laquelle est encouragée par un gel appliqué au préalable. En phase préparatoire, un crayon blanc sera mis sur les boutons afin de détourner les flux lumineux des zones non désirées.

Les résultats s’observent dès les premières semaines suivant la première séance, avec une repousse de poils qui est déjà plus lente, les poils sont moins nombreux et plus fins. Au fil des séances, on voit ces effets se renforcer, pour aboutir à l’éradication de tous les poils de la zone, même les plus fins (ce qui n’est pas le cas du laser). Seuls les poils blancs ne répondront pas aux tirs de lumière pulsée, il faudra les traiter par électro-coagulation directe et localisée.

Toutes les parties du corps humain peuvent être traitées. Là où Yaël excelle, c’est dans le traitement spécial des parties intimes, pour hommes et pour femmes. Elle a développé une technique unique qui permet d’avoir des résultats rapides (ne serait-ce qu’au bout de trois séances), sans avoir un inconvénient de douleur ou de sensibilisation. Des résultats stupéfiants qui font la fierté de Yaël.

Notre séance d’essai de presse commence. Le flash se met en marche, de façon continue, la tête d’applicateur glisse sur le gel refroidi étalé sur notre dos. Nous avons revêtu des lunettes spéciales de protection et avant cela, Marcel a pris soin de recouvrir chacun de nos grains de beauté de crayon blanc occultant. Le flash de l’AFT est le plus rapide du marché actuel, à savoir trois flashs par seconde, il aura des effets réels renforcés en particulier sur les poils fins que d’autres appareils n’arrivent pas à toucher, et sans aucun effet secondaire.

A la suite de notre séance, nous en constatons les résultats, en particulier sur nos pieds qui ont été débarassés d’impuretés et de varicosités, ils ont été comme blanchis en quelque sorte. Certes, cette partie du corps (les orteils) est l’une des zones les plus sensibles du corps mais la puissance de sept joules de l’appareil a été maîtrisée avec adresse par Marcel pour nous épargner une souffrance non justifiée.

Notre essai de presse a porté sur le dos (une zone hormonale de repousse intense chez l’homme) et le dessus des pieds avec leurs orteils (une partie sensible), et nous avons pu constater des résultats efficaces et visibles, au fil des séances, nous en fûment très satisfaits. Active Esthétique, une adresse parisienne experte en lumière pulsée, que nous avons eu plaisir à essayer, établie avec brio au 14, rue Labie, 75017 Paris - www.activeesthetique.com - Juillet 2018

Le Neurofeedback

Une méthode de mieux-être révolutionnaire – Dans notre recherche d’innovations distinctives, notamment dans le domaine du bien-être, nous avons fait la connaissance de Stéphane Ballériaud, hypnothérapeute de talent et maître praticien en PNL exerçant à Paris, dans le 16ème arrondissement. Stéphane est un insatiable curieux en matière de techniques dédiées au bien-être. Il étudie, teste pour et sur lui-même de façon approfondie ces techniques. Parfois, et de façon extrêmemeent sélective, il intègre un nouveau savoir-faire complémentaire à son dispositif thérapeutique.

Ce fut le cas du NeuroFeedBack, et en particulier de l’appareil canadien de neurofeedback dynamique Neuroptimal©, fruit de la collaboration assidue d’un chercheur en physique et d’une psychologue.

Le neurofeeback est une partie relativement empirique des neurosciences qui a vu le jour dans les années 70. Aujourd'hui, utilisé par des milliers de praticiens du monde entier, NeurOptimal© séduit un nombre toujours croissant de patients. Cette technique est 100% non invasive, n'envoie absolument rien dans le cerveau. En lisant cet article vous comprendrez comment il agit.

Stéphane nous montre l’appareil (très onéreux) qui dispose de cinq électrodes, d’un casque et d’un logiciel permettant de traduire notre activité cérébrale sur différents écrans. Il peut ainsi nous montrer, après avoir disposé les cinq électrodes en des points précis de notre crâne, les courbes et les couleurs traduisant entre autres des stress et certains états émotionnels. Pour autant, une des particularités de cette approche est qu'aucun diagnostic n'est effectué.

A quoi sert le neurofeedback (dit NFB) ? En fonction de notre activité mentale, notre cerveau produit différents types d'ondes (delta, thêta, alpha, bêta). Chaque type d'onde correspond à un type d'activité. Par exemple, les ondes alpha sont celles de la relaxation et d'une certaine somnolence. Quant aux ondes bêta elles sont celles des activités qui requièrent une certaine concentration. Imaginons à présent un étudiant qui suivrait un cours en amphi, et dont l'activité cérébrale alternerait régulièrement (et malgré lui!) entre ondes bêta et ondes alpha. Que se passerait-il ? Il aurait alors un problème de concentration. On dira de lui qu'il est un rêveur.

Or avec le NFB dynamique, le cerveau apprend à s'auto-réguler. Les perturbations parasites disparaissent et quand la personne se concentre elle est plus performante mais également, quand la nuit elle s'endort, elle dort mieux. Elle est donc également « plus performante » dans son sommeil. Mais les bienfaits vont plus loin encore...

Nous prenons place dans le confortable siège de cuir du cabinet de Stéphane, faisant face à un beau paysage de nature. Stéphane installe son système, place les capteurs sur notre tête (les capteurs n'envoient rien dans le cerveau, ils captent uniquement les signaux électriques produits par le cerveau, de la même façon qu'un stéthoscope « capte » les sons produits par les battements du cœur). Muni d'un casque audio sur les oreilles, nous voilà partis pour un doux voyage relaxant, écoutant une musique de détente pendant 33 minutes et 30 secondes exactement.

L’appareil enregistre notre encéphalogramme en continu et effectue 256 calculs à la seconde, en prenant en compte 8 fréquences simultanément. Et à chaque irrégularité électrique détectée, c'est-à -dire à chaque pic inapproprié, le logiciel va produire, en temps réel, une microcoupure du son. La plupart du temps cette coupure sonore est si rapide et fugace qu'elle est dite « subliminale », c'est-à -dire que l'intéressé ne la perçoit même pas consciemment. Parfois de petites rafales de microcoupures sont pourtant audibles.

Les micro-coupures de son : c'est là tout le génie de cette méthode non-invasive. Chaque microcoupure sonore va provoquer un réflexe cérébral (comme un détournement d'attention) au moment même où le cerveau commençait à peine à manifester une surtention. Spontanément le cerveau va s'auto-corriger et se rapprocher de sa norme idéale. Ce principe est tellement simple !

Un peu comme lorsqu'un bébé pleure, vous lui montrez son nounours (= détournement d'attention) et le bébé change de comportement pour un comportement plus harmonieux et bienfaisant.

Suite à cette première séance de NFB, nous sentons déjà les effets de relaxation, d’apaisement et de mieux-être. D'ailleurs nous constatons dès le soir même que notre sommeil va s'en trouver amélioré. Il faudra laisser passer deux nuits au minimum entre deux séances de neurofeedback, Stéphane recommandant 7 à 10 jours entre chacune d’entre elles. En cas de dépression, 2 séances par semaines sont plus adaptées.

Stéphane a pu constater une amélioration significative du bien-être de patients souffrant de dépression, de stress, de TDAH, de troubles du sommeil, de troubles de la concentration, de certains cas d’autisme, de traumatismes crâniens et de bien d'autres cas. Le NFB est aussi utilisé par les sportifs de haut niveau pour augmenter leurs réflexes (car le cerveau est moins parasité donc plus efficace et rapide) ainsi que par des cadres en entreprises pour gérer les situations difficiles avec plus de maîtrise. Et enfin, le NFB peut être utilisé par des personnes de tous âges.

Le lendemain de notre séance, nous nous sentons fondamentalement apaisés, et surtout avec des pensées plus claires et stables, sans parasitage. On a réellement ressenti les effets bénéfiques en terme de sérénité et d'énergie accrues grâce à cette technologie. Nous avons hâte de voir les effets à moyen terme après avoir réalisé les six séances de NFB conseillées. C’est tellement apaisant et harmonisant que l’on se dit que tout le monde devrait en faire !

Et le fin du fin, dans le cadre de l'association créée par Stéphane (Help Me to Help), une partie du coût de vos séances est redistribué à des associations destinées à faciliter l'accès aux soins de bien-être à des personnes aux moyens limités (par exemple l'association « Un Sourire pour l’Espoir »), mais aussi, pour partie, à des associations d'aide à la scolarisation dans des pays en voie de développement. C'est-à-dire qu'en vous traitant vous-même, vous aiderez également d'autres personnes à aller mieux.

Nos remerciements s’adressent à Stéphane Balleriaud pour cette belle découverte technologique. Retrouvez Stéphane au Centre d'Excellence Paramédical et Médical de Paris (CEPMP) au 104 rue Michel Ange à 75016 Paris, leur site commun est www.centre-paramedical.paris/le-centre ainsi que le site personnel de Stéphane Balleriaud www.revivez.coach. Et bien entendu sur le site de son association www.helpmetohelp.fr -

Juin 2018

L'hypnothérapie

Rencontre avec soi-même grâce à l’hypnose – Cette technique est en vogue, et nous avons eu la chance de rencontrer Mario Alessi, hypnothérapeute en région Centre. Avec don et son caractère original, il accompagne ses patients dans leur quête de sérénité, leur envie d’arrêter de fumer ou de boire, leur envie de mincir, de retrouver leur joie de vivre, et plus encore.

Alors gérant de plusieurs contrôles techniques, Mario s’intéressait à ses clients qui se confiaient à lui et lui demandent conseil. Il réalise sa capacité à aider les personnes de son entourage et se lance dans une formation d’hypnothérapeute. Il apprend alors l’histoire surprenante d’Hamilton, jeune-homme du XIXème siècle, ayant performé l’autohypnose pour survivre. Mais aussi les déclinaisons de cette pratique parfois ericksonienne, humaniste, de rue ou bien médicale. La médecine s’intéresse de plus en plus à l’hypnothérapie, puisqu’elle permet d’éviter l’utilisation abusive d’anesthésiants. C’est en travaillant sur les angoisses et l’anxiété des patients que les médicaments sont pris en quantités moindres et que la convalescence est plus agréable.

La retraite approchant, Mario Alessi se lance dans cette incroyable aventure, ce combat contre les démons de ces personnes addictes à la cigarette, à la boisson, à la nourriture, à leur complaisance dépressive... Il nous explique alors, avec le talent de conteur dont il a le secret, les prémices de l’addiction. Le sujet goûte à un produit qu’il se voit apprécier C’est l’arrivée d’un petit monstre dans sa vie. Celui-ci va grossir et s’immiscer dans le monde du futur addict de façon inconsciente. Il souffle alors ces quelques mots qui font réfléchir: Je veux fumer, Je veux boire; il répète encore et encore jusqu’au passage à l’acte. C’est cette créature qu’il faut éradiquer.

Et pour ce, Mario va travailler sur plusieurs séances en suivant une méthode bien rodée. L’anamnèse est la rencontre avec le patient qui se présente et raconte son histoire, souvent origine des troubles du présent; elle est suivie de l’induction, l’entrée en transe, dans le vif du sujet, se déroule alors un vrai travail sur soi. Enfin, la sortie se fait calmement avec un retour à l’état naturel de la personne. La technique est bonne et effective grâce à un travail sérieux de Mario, appuyé par l’envie d’arrêter de son patient. Cette envie est la clé de la libération, l’hypnothérapeute accompagne avec bienveillance.

Mario travaille sur les angoisses, le stress et l’anxiété, et depuis peu, le reiki lui semble un complément intéressant à sa pratique. En positionnant ses mains d’une certaine manière sur le corps des personnes atteintes entre autres d’un problème de tyroïde, de microbiote, de migraines ou de douleurs dorsales il allège la douleur. Science ou magie, c’est bluffant!

Nous avons eu grand plaisir à faire la rencontre de Mario Alessi, et de vivre ses séances de travail. Nous avons abordé avec lui deux sujets qui nous tenaient à cœur: l’abandon de la cigarette d’une part et la prise de confiance en soi d’autre part. Mario est un homme charmant, il se dégage une belle énergie de lui, on se sent immédiatement en confiance. Il a le don d’attirer à lui la sympathie et la confidence. Le maître hypnothérapeute nous explique les ressorts insoupçonnés de l’inconscient, la façon dont celui-ci gère la majorité de nos sentis, de notre être et de notre vision du monde. Il nous fait part des résultats probants qu’il a obtenu pendant ses deux dernières années de pratique.

Grâce à l’hypnose, Mario a réussi à débloquer de nombreuses personnes, notamment cette femme dans la cinquantaine, en souffrance psychologique et relationnelle. Après avoir atteint la transe hypnotique, elle a compris que l’origine de sa frustration était une simple histoire de jalousie matérielle. Adolescente, sa sœur avait eu le deux roues qui lui était refusé. Devait-elle ne pas aimer sa sœur qui en fait n’y était pour rien.

Elle est entrée en contact avec son père mort dix ans auparavant. Suite à une explication riche en émotions, elle a enfin trouvé la paix. Mario a aussi soigné ce médecin devenu alcoolique après le départ de ses enfants dont il avait assumé seul l’éducation, du fait de la mort prématurée de sa femme. Cette solitude et cet éloignement ayant entraîné un vide relationnel lui procurant une grande souffrance. En trois séances, son problème d’alcool en passe d’être résolu, il a eu le déclic et s’est réconcilié avec ses fils qui ne le supportaient plus. De belles histoires qui redonnent espoir à ceux qui en auraient besoin.

Nous voici allongés dans la magnifique suite Don Carlos de l’Hôtel de Panette - www.panette.fr- l’une des plus belles maisons d’hôtes de France, se dressant fièrement au pied de la Cathédrale de Bourges. Confortablement installé sur le dos, la douce voix grave de Mario nous entraîne, par le jeu d’images et de projections mentales adroites, à reprendre conscience de notre inconscient, à lui parler, le cajoler et à l’aider à changer vers le but désiré. Un travail doux et progressif, réalisé en profondeur, qui fonctionne rapidement puisqu’à l’issue de la première séance, on se sent déjà plus confiant et l’envie de cigarette disparaît. Le processus devra être répété, à raison d’une séance toutes les semaines idéalement et la troisième séance est souvent suffisante pour obtenir un résultat optimum.

Nous avons été séduits par l’approche franche et directe de Mario Alessi, par son humanisme aimant, sa tendre expertise de cet art fin qu’est l’hypnose et l’autohypnose. Ces deux séances successives furent de belles découvertes qui nous ont ouvert l’esprit sur les bienfaits prouvés de l’hypnose. Nous allons sans aucun doute consulter à nouveau afin de pouvoir régler tous les autres sujets sur lesquels notre inconscient a encore un effet défavorable, à savoir tous ces petits conflits intérieurs qui troublent encore notre pensée. L’expertise assurée de Mario nous a mis en confiance sur les nombreux avantages de cet art parfaitement maîtrisé entre ses mains.

Une expérience aussi troublante qu’enrichissante, Mario nous a offert un moment incroyable. Nous le remercions pour son attention et sa joie de vivre, ainsi que notre rédactrice Bénédicte Alessi – 38 rue des Arènes, 18100 Bourges - www.hypnotherapeute-bourges.fr

Mars 2018

Dépilsoft Paris

L’esthétique innovante française – Nous avions longtemps recherché un moyen fiable, sans douleur et aux résultats prouvés permettant de faire disparaître rapidement ces accumulations de graisses disgrâcieuses que tout homme moderne connaît: poignées d’amour ou petite bedaine qui résistent à tous les régimes et à toutes les salles de sport et qui ont même la fâcheuse tendance à se renforcer avec le temps. Mal bien connu de tous ceux qui ont une vie bien trop sédentaires une alimentation saturée de produits chimiques aux interactions encore inconnues, notre corps n’arrivant plus à éliminer ces amas disgracieux qui nous empêchent de nous sentir bien dans notre corps. Nous avions hâte de trouver une technologie qui ne soit pas intrusive, le moins médicalisée possible et qui ne nécessite pas d’hospitalisation, en clair, une alternative pratique à une liposuccion, une opération chirurgicale onéreuse et douloureuse, sans rapport avec les quelques centimètres de tour de taille en trop que nous avions accumulés depuis des années.

Jusqu’au jour où au détour de la consultation de sites internet spécialisées, nous découvrîmes le principe de la cryolipolyse. Il s’agit de faire fondre les tissus graisseux adipeux par un refroidissement localisé, maîtrisé et contrôlé sur une zone définie. Cette application d’origine médicale vient de l’observation des accidentés pris dans des avalanches de neige, où il fût constaté que l’exposition prolongée au contact du froid de tissus graisseux des corps avait pour effet de les faire disparaître durablement, c’est également un dérivé de l’effet popsicle panniculitis observé chez les enfants. La cryolipolyse est désormais une technologie rodée, sûre et avec des résultats documentés, de surcroît sans effets secondaires. Face à la multiplication des offres et des machines différentes sur le marché, il nous fallait faire le choix avisé d’un centre d’esthétique sérieux, pratiquant une technologie fiable et ayant une méthodologie garantissant la sécurité, la qualité et les résultats souhaités.

L'institut Dépilsoft Beauté - Nous nous sommes tournés pour cet essai de presse vers le dynamique centre de soins esthétiques parisien Dépilsoft Beauté, géré par Sylvie Hilde, coach de vie et femme entrepreneuse accomplie. Situé non loin des grands magasins Haussmann, rue Lafayette, nous sommes accueillis chaleureusement par Sylvie et par sa collaboratrice Mélanie. Après avoir rempli un questionnaire de santé, Mélanie nous installe pour notre première séance de cryolipolyse dans une cabine dédiée. Il faudra plusieurs séances d’une heure de soin pour traiter les trois zones typiques chez l’homme: abdomen et chacune des poignées d’amour. Nous sommes pris en charge par Mélanie qui va au préalable mesurer notre taux de graisse dans le corps, c’est une mesure d’impédancemétrie. Equipé d’une électrode au doigt et au pied, je me prête au jeu. Le moniteur affiche en quelques instants mon taux de graisse, d’eau et de muscles dans mon corps. Une mesure qui sera enregistrée et qui servira d’étalon à chacune de mes venues. L’appareil Cryocell de technologie française est un petit peu impressionnant au premier abord. Je m’allonge sur le lit de soin et une ventouse translucide est positionné sur ma zone graisseuse à traiter. Délicatement, la ventouse aspire ce bourrelet et va le maintenir ainsi tenu pendant une heure, le temps de le refroidir à -5° C. Le choc thermique ainsi créé va donner l’ordre aux cellules graisseuses de s’auto-éliminer de l’organisme, un processus automatique qui prendra de trois à quatre semaines. Une serviette à usage unique assurera la propreté et l’hygiène de l’appareil, Mélanie procédera à un massage après le soin afin de faciliter le drainage des cellules traitées. Le soin n’est pas douloureux sur le coup, ce n’est qu’après avoir arrêté l’appareil que la douleur se fait sentir, une douleur par le froid, pendant 30 à 45 minutes suivant la zone traitée. Des rougeurs se dévoilent aussi (pendant 2 à 3 jours) et dans certains cas, un léger bleu d’hématome peut se former, il disparaîtra d’ici une semaine, tout comme la sensibilité douloureuse de la zone concernée. C’est au final très peu douloureux pour constater un résultat qui apparaît déjà au bout d’une semaine: la zone devient plus ferme, puis dans 3 à 4 semaines, un résultat définitif est stabilisé (une nouvelle séance peut à ce moment être réalisée). Sylvie conseille à juste titre de faire usage d’un draineur naturel aux plantes pour plus de résultats et afin de permettre l’élimination entière des cellules adipeuses indésirables tout en prenant l’initiative de changer nos habitudes alimentaires (Sylvie est coach rappelons-le). Il me sera déconseillé de faire du sport, du sauna, ou de boire de l’alcool dans les 24 heures ou de faire des UV dans les cinq jours, c’est la seule contre-indication à ce soin modelant amincissant à l’efficacité prouvée. Seuls quelques ballonnements peuvent peuvent être perçus dans les jours qui suivent. Autant dire rien comparé à des alternatives chirurgicales. Notons que cette technique s’applique à toute zone du corps en surplus graisseux (bras, hanches, jambes, genoux, fesses, etc.) mais ne pourra pas traiter des cas d’obésité. Les résultats sont effectifs dès la première séance mais il peut falloir prévoir trois à cinq séances pour traiter des zones coriaces (notamment des graisses dures). Cela ne sera pas un obstacle financier du fait des prix doux pratiqués par Sylvie. La prise de draineur aux plantes m’est conseillée pendant au moins trois semaines, le temps que les cellules graisseuses se dissipent et s’évacuent par les voies habituelles du corps.

Les résultats - Un mois après la première version de cet article, nous constatons des résultats effectifs: les bourrelets de graisse ont bien disparus, notre corps retrouve sa jeunesse d'antan, débarrassé de ces excédents graisseux, c'est surprenant et nous nous réjouissons d'un tel résultat obtenu avec simplicité. Au second mois, nous faisons une toute dernière séance afin d'éliminer les derniers tissus graisseux. Une petite heure après, la séance est terminée et la douleur du froid ne se fait sentir que pendant un petit quart d'heure. D'ici un mois, cette graisse très résistante aura disparue. Suite à ma seconde séance, un mois après, le résultat parfait est là: je n’ai plus de graisse abdominale et je n’ai plus besoin d’autres séances. C’est un résultat très satisfaisant.

Autres innovations - Dans la foulée de cet essai concluant, Sylvie nous propose de faire l’expérience d’une nouvelle technologie non invasive d'anti-âge par le froid, d’origine espagnole, intitulée CooLifting, qui prend la forme d’un pistolet refroidissant projetant sur le visage du Co2 et de l’acide hyaluronique à haute pression. Cette technique a pour résultat de donner un effet de rajeunissement instantané au visage (ou au cou), surtout si on réalise une cure de six séances espacées d’une semaine chacune, tout en ayant un effet tenseur naturel sur les couches profondes de la peau du visage. Nous nous installons dans la cabine spécialisée et nous nous allongeons sur le banc de soin. L’application de la pulvérisation par le pistolet est un peu bruyante mais passé ces six minutes de traitement, l’effet est bien réel, de surcroît sans douleur ni effet secondaire. Le temps que le produit-crème pulvérisé sèche, nous nous apercevons que nous avons visiblement rajeuni de plusieurs années, les rides ont été comblées, notre visage est lumineux, lisse et frais. L’effet visuel durera environ trois jours, c’est un soin opportun en anticipation d’un évènement spécial par exemple, d’autant plus que le prix d’une séance est doux. Mais au-delà de ce boost temporaire bluffant, l’effet est aussi bénéfique pour toutes les couches du derme de la peau. C’est une technologie innovante de lifting naturel sans aucune intervention chirurgicale. Loin d’être un gadget, nous sommes impatients de constater les effets d’un cure suivie, notamment en termes de régénération dermique.

Le nano-Peeling - Sylvie est une découvreuse-née de technologies et d’innovations et nous invite à revenir rue Lafayette afin d’essayer un peeling nouvelle génération bluffant. Nous nous y rendons volontiers. Sylvie nous présente le peeling et les produits élaborés avec soin et expertise par le laboratoire espagnol Sesderma lesquels utilisent une technologie de liposomes nanométriques qui vont pénétrer au plus profond de l’épiderme afin de le reconstituer et de le renforcer. Ainsi Sylvie propose des peelings et des masques qui sont réalisés en cabine, à raison d’une fois par mois pour le maximum d’effet bénéfique. Nous réalisons l’essai du peeling anti-âge, lequel sera adapté aux besoins de votre peau en termes de concentration et de sélection des zones traitées. Pour les adolescents, on relève l’existence d’un peeling spécial anti-acné particulièrement efficace (et également pour les peaux foncées). Après avoir nettoyé ma peau, le peeling est appliqué, il a un effet chauffant instantané, on sent son action saine et profonde régénérante. L’actif va pénétrer profondément dans le derme et donnera instantanément un effet lisse, frais et dispo, de la vraie magie, tout cela sans chirurgie, sans botox, sans douleur et sans effet secondaire. La seule contrainte sera de limiter son exposition aux UVs dans la semaine qui suit ce peeling. Nous avons eu plaisir à découvrir une technique éprouvée qui est une vraie alternative à tout ce qui existe jusqu’alors. Une belle découverte pour nous.

Bronzage - L’institut Dépilsoft Beauté se diversifie continuellement, à la recherche de nouveautés esthétiques et de bien-être. Nous y découvrons la gamme innovante de la marque française B.O.T.A.N. qui s’est spécialisée dans la production d’auto-bronzants à base de composés naturels. Sylvie nous vaporise du spray Ensoleillé Magic Progressif Anti-Age et du soin hydratant Magic Aloe Vera. Un résultat donné en quelques heures à la hauteur de nos attentes: nous bénéficions d’un beau bronzage d’été, c’est bluffant. Le résultat va durer une semaine. L’effet bronzé est très naturel, le produit est conçu à partir de composés organiques naturels, il ne comprend pas de béta-carotène, ni de parabens, ni de silicone. Enfin un auto-bronzant naturel qui nous prépare pour l’été !

Epilation définitive - Nous avons attendu la fin de la belle saison pour enfin réaliser l’essai de presse de l’épilation définitive à la lumière pulsée, l’une des grandes spécialités de l’Institut Dépilsoft. Car c’est en effet un centre agréé du premier fabricant français de machines dédiées à cette intervention esthétique, les fameuses machines Ariane. Associant ainsi une technologie de pointe française avec des tarifs démocratiques, l’Institut Dépilsoft assure une offre de qualité aux parisiens souhaitant connaître une épilation définitive.

Le principe de cette technique est simple: une lumière pulsée à haute intensité va cibler les cellules de production des poils et déstructurer leur fonction ayant pour résultat de stopper la production de poils. C’est efficace et assuré sans risques, le fabricant français, un lasériste de renom ayant 15 ans de visibilité sur les effets, lesquels sont totalement réduits à néant, seule une petite douleur pourra être constatée l’heure suivant l’intervention. Laquelle sera beaucoup moins douloureuse qu’avec un laser, l’autre technique disponible actuellement. Les contre-indications seront simples aussi: pas d’exposition aux UV trois jours avant et après la séance, pas de médicaments photosensibilisants et seuls les majeurs pourront pratiquer de telles séances.

L’avantage de Dépilsoft sera qu’ils peuvent traiter les peaux et poils clairs (blonds) mais aussi les peaux noires avec des têtes de flash à balayage spécial. La peau est refroidie avec un gel d’échographie tenu au frais et sera le seul petit désagrément d’une telle séance. Laquelle se déroule simplement, avec au préalable le besoin de s’être rasé la veille les zones à dépiler. L’opératrice qualifiée applique l’appareil sur la zone désirée et flashe avec une lumière rouge la zone. Nous portons des lunettes spéciales. La séance ne dure pas plus que quelques minutes, elle sera à renouveler 4 à 6 fois espacées de 4 à 6 semaines suivant les zones à traiter.

A chaque séance, c’est environ vingt pourcent des cellules productrices de poils qui sont neutralisées. C’est au final très simple et efficace. Aucune douleur n’est constatée sur les aisselles, le torse, le dos. Le flash pique un peu sur la barbe car c’est une zone plus dense et dure mais cela n’a rien à voir avec une épilation à la cire ou au laser. Nous constatons les résultats au fil des séances, nos poils repoussent plus lentement et avec une densité moindre. Au bout de quatre séances, une analyse est réalisée pour déterminer le nombre de séances restantes et Dépilsoft garantit le résultat, des séances supplémentaires évnetuelles sont incluent dans le forfait (des prix doux). Dépilsoft, un centre expert que nous recommandons pour cette technique.

Une bonne adresse - Forts d’une expérience réussie de l’institut Dépilsoft, nos aurons plaisir à essayer cet hiver le photo-rajeunissement et l’épilation définitive à la lumière pulsée que pratique Dépilsoft, l’autre institut de soins spécialisés de Sylvie opérant à la même adresse. La lumière pulsée est en effet incompatible avec les UV et l’exposition solaire. L’avantage de Dépilsoft est notamment qu’ils pratiquent des forfaits doux au résultat garanti et utilisent le meilleur de la technologie française: la célèbre machine Ariane avec un jeu de têtes d’application variées permettant de traiter les peaux difficiles pour ce type d’épilation (comme les peaux foncées, roux ou blonds). Dépilsoft, un institut de qualité et d’innovation esthétique que nous recommandons, établi au 99, rue Lafayette à Paris 10ème (métro Poissonnière) - www.depilsoft.fr et www.liposoft.fr– Avril 2017

La Méthode Access Bars

Un épanouissement mental et physique innovant – Dans notre rubrique Innovation, nous nous devions de tester et d’écrire sur une thérapie énergétique nouvelle ayant des résultats bénéfiques constatés. Au fil de nos recherches, l’un d’entre elles nous attire plus particulièrement, celle de l’Access Bars, une méthode de soins doux créée en 1995 aux Etats-Unis et désormais pratiquée depuis plusieurs années en France. L’ensemble de notre rédaction décide de l’expérimenter, au cours d’une série de 5 à 6 séances consécutives. En reportage en Normandie, nous nous adressons à une praticienne établie au Havre tandis qu’une partie de notre équipe vivra la méthode à Paris.

Un peu dubitatifs au départ avouons-le, car la méthode est simplissime d’apparence: elle résulte de l’apposition des doigts de la praticienne sur les points déterminés de la tête et du corps, au nombre de 32. Nous avons hâte d’en savoir plus et de contempler les résultats sur nos cinq collaborateurs.

Au Havre, nous rencontrons Chantal Verguet, qui rayonne par sa douce présence et par un joli sourire. Elle nous reçoit au centre de yoga havrais L’Autre Rive. Elle nous explique avec sagesse la particularité de la méthode Access Bars et de ces soins qui ont pour principe d’agir énergétiquement pour que le corps et l’esprit se libèrent et produisent des effets physiologiques subséquents. La méthode Access Bars, avec sa partie corporelle d’Access Consciousness est utile pour relacher les tensions, le stress, pour mieux dormir (nous le constaterons) ou détendre en profondeur le corps et l’esprit. C’est une approche intégrale de l’homme et de son esprit qui nous touche beaucoup.

Nous nous installons allongés sur le dos sur une table de massage et la séance peut commencer. Elle durera une heure, dans le silence, non pas pour se concentrer davantage mais pour au contraire lâcher-prise et tout relacher intérieurement. Chantal commence par apposer ses mains expertes sous notre tête, puis aux pieds et créé un point de contact dans nos mains. Cette phase préparatoire sert à activer la circulation de l’énergie dans notre corps. Ensuite, Chantal va consciencieusement et méthodiquement apposer ses deux doigts sur des points bien précis de notre tête, toujours en silence. Chaque point correspond à une fonction du corps et de l’esprit. Il ne s’agit pas d’accupressure ni d’accupuncture mais plutôt de flux énergétiques et cérébraux qui sont libérés par l’effet d’apposition faite avec douceur et fermeté. Le processus est répété et vite, nous nous laissons détendre, nous nous sentons reposés ou même sur le point de nous endormir tant le processus est calme et apaisant.

A l’issue de la séance, nous nous sentons profondément détendus, comme si nous avions fait une heure de méditation intensive. Si les effets ne peuvent pas apparaître instantanément chez tous les sujets, ceux-ci sont bien réels. Pour preuve, nous avons constaté des effets physiques et physiologiques immédiats suite aux deux premières séances parmi notre équipe: une personne bloquée dans sa respiration depuis des années a vu cette gêne disparaître, une autre ayant un problème au foie a senti une action bénéfique sur celui-ci, une personne n’arrivant pas à se lever toute seule (jambes faibles) y arrive désormais. Presque un miracle, bien que tous les praticiens de la méthode comme Chantal s’en défendent. Pas de don particulier à avoir pour pratiquer, c’est en somme très technique tout en étant simple. Par ailleurs, le résultat des séances n’est pas orienté: c’est à l’esprit et au corps de libérer ce qui doit l’être. Ressentant ces effets bénéfiques très rapides, nous poursuivons l’expérience avec d’autres séances, qui peuvent être espacées de quelques heures ou jours si besoin.

Nous avons aimé être suivis par Chantal, Chantal qui a commencé son parcours professionnel en étant formatrice en entreprise avec l' Analyse Transactionnelle et la PNL, puis poursuivi en tant que psychothérapeute avec l'EMDR et l'EFT. Egalement peintre et céramiste, elle s'est installée en Normandie dans un petit village de la côte d'Albâtre, et elle se partage, pour pratiquer son art des soins doux, entre Paris République et Le Havre. On apprécie sa franchise, son sens de l’écoute et son humilité, elle nous a fait le plus grand bien lors de ses séances de travail vibratoire riche, relaxant et intense.

A la sortie de cette expérience personnelle, nous nous sentons emplis d’énergie, avec plus de clarté mentale et les effets sont durables. Les séances peuvent être renouvelées autant que de besoin et peuvent aussi être pratiquées sur des enfants. L'Access Bars vise aussi à retirer les croyances limitantes, à ouvrir l’esprit tout en étant une méthode bienveillante et tournée vers le positif. Elle nous rend mieux en somme. Nous avons eu grand plaisir à découvrir cette méthode qui rétablit l’harmonie du corps et du psychisme, elle renforce la pleine conscience de soi et des autres ainsi que la confiance en soi.

On se sent plus léger et joyeux, nous l’avons vu sur toute notre équipe. Un processus de transformation personnelle qui permet de libérer le corps et l’esprit des engrammages limitants accumulés au cours de la vie. Le processus désamorce les pensées automatiques et ouvre le champ des possibles. La pratique des Bars ne soigne pas directement mais engendre des effets qui rééquilibrent l’esprit et le corps. La technique des Bars se fait sans jugement ni intention de résultat, c’est souvent l’inconscient individuel qui déterminera le résultat obtenu après chaque séance. L’effet constaté est celui d’une «douche intérieure» de nos pensées négatives, on se sent détendu et reposé, avec un effet au long terme avéré. Nous avons plaisir à recommander Chantal Verguet, praticienne émérite d’Access Bars établie à L’Autre Rive, 5, place Léon Meyer 76 600 Le Havre – www.soin-conscience.com

Agnès Laforêts à Paris - Suite aux effets bénéfiques constatés de l’Accès Bars, nous voulions explorer davantage ses applications, en particulier dans sa méthodologie dédiée au corps, car on dénombre 60 processus corporels spécifiques, de quoi répondre à l’ensemble des besoins énergétiques du corps humain. Nous nous tournons pour les besoins de ce reportage vers l’une des facilitatrices les plus qualifiées de Paris, Agnès Laforêts, exerçant avec sérénité au pied de la Butte Montmartre. Agnès nous reçoit très volontiers pour cet essai de presse, en compagnie de son gentil chat Cyclope. Agnès nous explique les bienfaits et les résultats constatés sur l’ensemble des processus corporels d’Accès qu’elle maîtrise tous, c’est particulièrement remarquable. Son expertise est si poussée qu’elle donne des formations en France et à l’international en Access Bars, la veille de notre reportage, elle est en partance pour le Brésil et prochainement au Portugal à cette même fin. Qui aurait dit que cette ex-archéologue de l’Ecole du Louvre, passée par la relation clients du Moulin Rouge pendant de nombreuses années allait se reconvertir dans les méthodes de soins douces. Une belle aventure personnelle d’épanouissement professionnel.

Les méthodes Access Counsciousness pour le corps sont nombreuses mais on peut en distinguer certaines à l’efficacité prouvée: celle qui aide à renforcer l’immunité du corps, celle qui sert à aider à se libérer des chocs traumatiques, la correction de vision qui atténue les troubles de la vision mais aussi la vision que l’on a de soi, les actions sur cicatrices (notamment post-opératoires), celle qui stimulera la lymphe, le processus sur les allergies qui aidera à lutter contre celles-ci, celle permettant d'atténuer les accès de colère, celle qui aide à gérer l’appétit ou encore celle qui permet de se détacher de son passé familial ou généalogique. De nombreuses applications dédiées et spécifiques qui, au rythme de plusieurs séances, obtiennent des résultats sensibles et sensoriels, car l’esprit commande au corps.

Le processus qui motive le plus notre reportage, c’est le Facelift, une méthode d’Access Counsciousness qui a de multiples vertus au bénéfice du ressenti de son visage et de son apparence. Le Facelift d’Access Counsciousness permet d’avoir une sensation de mieux être dans son corps, de retendre les tissus de son visage, d'atténuer des allergies cutanées ou l’acné, tout en travaillant pour atténuer la sensation de rides et même parfois d’arrêter des douleurs aux dents comme ce fût le cas sur une patiente d’Agnès. Un processus doux et puissant qu’Agnès conseille de répéter autant que le corps le demande pour des résultats optimum.

Nous voilà allongé sous une couverture, comme pour une séance de Bars et Agnès commence à officier avec douceur. La séance s’initie par trois mouvements de Bars, afin de libérer les énergies du corps, car le processus fait appel à trente énergies différentes. Agnès a le don "d’appeller" les réponses du corps pour sentir sur quels points il est nécessaire d’intervenir à chaque séance. Elle va ensuite apposer ses mains sur différentes parties du haut du corps et du visage, pendant plusieurs minutes à chaque fois, en commençant par les clavicules, s’en suivent le bas du visage, les joues, les yeux, le front et le haut du crâne. Le processus se fait en silence et on sent l’énergie circuler avec calme et réconfort. La séance durera 1h30 environ et l’on se sent à sa sortie profondément épanoui, la peau du visage sensiblement plus ferme, une belle sensation de paix.

C’est étonnant les pouvoirs de l’énergie sur le corps et son impact. Nous répétons trois fois cette séance à quelques jours d’intervalle pour pouvoir constater les premiers effets de sensation de rafermissement de notre visage mais aussi le changement de notre propre regard sur notre corps, en mieux, plus décomplexé. Le fondateur d’Accès Bars préconise une série de séances assidue pour voir les résultats stabilisés mais déjà nous sentons que notre visage a reçu un "effet coup de jeune" qui est intérieur et légèrement visible, autant de bonnes nouvelles sont étonnantes et le bien-être est total, ressenti sur tout le corps.

Notre seconde séance de FaceLift est particulièrement reposante, profondément et sereinement. L'expérience vécue est assez bluffante, avec un lâcher-prise intégral. On sent l’énergie et le chaud emplir notre peau, le corps et l’esprit se détendent tout entier. Un vrai massage énergétique en profondeur qui fait un bien fou. Bien entendu, les résultats vont au-delà du physique, et sont avant tout énergétiques. Ils surviennent spontanément ou pas, d’où le besoin de faire plusieurs séances d’affilée, car seuls le corps et l’esprit peuvent matérialiser des effets de libération ou d’énergisation du visage, du corps et de l’esprit. On se sent comme avec une peau raffermie et notre image de soi s’en trouve embellie, nous vivons un vrai boost d’énergie positive. Pour notre quatrième séance de FaceLift, nous sentons que l’énergie transmise par Agnès à son retour du Brésil s’est décuplée. Lors de cette séance complète, nous ressentons une profonde relaxation intérieure, une détente absolue et profonde. Quelque chose de jamais ressenti auparavant, même avec le meilleur des massages. Nous constatons également que notre douleur à l’épaule droite va instantanément se réduire et ne plus nous faire souffrir comme avant, encore un effet bénéfique induit des Bars. Agnès nous présente aussi sa toute dernière acquisition, un Lit de cristal, un appareil rare qui utilise de la luminothérapie couplée à sept cristaux de roche pour libérer les énergies du corps, certainement un sujet pour un futur essai de techniques innovantes.

Le Facelift aide à modifier son regards sur son corps en retirant les mémoires cellulaires de celui-ci qui sont la marque du passé. Il s’agit d’une fonction naturelle qui active un nettoyage en profondeur du corps. Agnès, qui pratique aussi le Reiki, l’EFT et le Faster EFT, a trouvé dans l’Accès Bars la possibilité de donner des résultats rapides et probants. Sans être une panacée, c’est un outil simple et efficace à la disposition de tous (il n’y a pas de contre-indication médicale) que nous avons eu plaisir à tester et à découvrir. Agnès Laforêts, une émérite praticienne de talent établie au 192 rue Marcadet à Paris 18eme. - https://www.facebook.com/agnes.laforets - Décembre 2017

Odélia Nature

Une naturopathe et sophrologue innovante – Lors de nos récentes recherches éditoriales sur la cryothérapie, nous sommes tombés sur une adresse parisienne tout à fait unique par son approche, celle d’Odélia Nature, à savoir celle de Myriam Zlotnik, une praticienne de santé naturopathe et sophrologue française douée qui propose aussi de la cryothérapie personnalisée, en particulier en faisant usage de la fameuse machine spécialisée Cryo21, l’un des summuns de ce qui se fait actuellement en la matière.

C’est ainsi que nous prenons rendez-vous avec Myriam pour trois séances de cryo-minceur afin de pouvoir en constater les jolis résultats. Nous nous rendons en plein coeur du Marais, dans ce bel hôtel particulier du centre historique de Paris qui sert d’écrin douillet au cabinet de Myriam. Une jolie adresse confidentielle où l’on aime prendre le temps d’échanger avec Myriam. Pour qui souhaite l’intimité, la discrétion, l’écoute attentive, c’est la bonne adresse où il faut venir. Myriam y consulte les mercredis, les vendredis et les samedis et le reste de la semaine elle exerce à Maisons-Alfort. La proximité avec le quartier animé et artistique du Marais en fait un endroit de premier choix pour celle ou celui qui veut faire discrètement sa cryo, terme devenu usuel pour désigner la pratique d’amincissement par le froid.

Nous rencontrons Myriam Zlotnik qui nous accueille avec le sourire et une chaleur communicative toute personnelle. Myriam est affable de bons mots et d’observations, elle transmet sa passion pour son métier. Il s’agit d’ailleurs d’une reconversion, elle qui fût consultante SAP. Victime d’un burn-out, elle décide de remettre tout à plat et de suivre sa passion première en aidant les autres par la naturopathie, la sophrologie et par la cryothérapie, elle décide ainsi de suivre une solide formation.

Ce que l’on aime chez Myriam, c’est qu’elle dispose du champ d’analyse complet de l’entendement et de l’intervention du soi et sur soi, elle a une vision globale de l’être humain. Elle intervient en naturopathie, en sophrologie et avec la cryothérapie. Elle réalise aussi le traitement énergétique des allergies et un massage liftant japonais du visage combiné issu du kobido. La naturopathie aide le corps à se renforcer naturellement, la sophrologie va contribuer à gérer les situations de stress, de sommeil ou des souffrances diverses. La cryothérapie sera utile pour donner des résultats bénéfiques immédiats en minceur ou contre la cellulite ou les jambes lourdes, un soin idéal pour se redonner instantanément du baume au coeur.

Myriam est une naturopathe de talent, elle a obtenu de bons résultats pour aider des patients à résorber des troubles alimentaires, elle a été consultée par des patientes atteintes de pathologies mais pour qui un traitement chimique n’était pas désiré, elle a réussi à concevoir sur mesure un remède naturel pour apporter le confort quotidien à cette personne. La nature en harmonie avec l’homme et inversement, c’est que prône Myriam et elle a bien raison. Les maladies chroniques ne résisteront pas à ses soins naturels efficaces, tout est dans la nature déjà pour qui en a la connaissance experte.

En sophrologie, Myriam utilisera plusieurs méthodes et approches, combinant relaxation, visualisation, hypnose et énergisation pour aider ses patientes à se sortir de leurs spirales de négativité, de stress et d’angoisse, avec de bons résultats effectifs au bout d’un à trois mois de suivi. Cette fois, nous sommes venus en particulier pour tester le soin de cryothérapie minceur qu’elle pratique depuis les tous débuts de cette technologie en France. Myriam dispose de l’une des machines les plus performantes du marché, la fameuse Cryo21, une technologie belgo-italienne de renom.

Après avoir rempli un questionnaire de santé, nous nous allongeons en sous-vêtements sur le banc de massage confortable et nous allons traiter lors de ces séances la zone abdominale, les fameuses poignées d’amour dont se plaignent les hommes. Myriam y applique un gel proche de celui d’une échographie lequel a aussi des vertus amincissantes. Il va protéger notre peau pendant que l’applicateur à froid de – 10 degrés va entrer en œuvre sur ces mêmes zones. Myriam s’applique avec attention à masser chacune des zones concernées, en alternance. Auparavant, elle aura pris nos mesures précises de circonférence de poitrine avant le début de cette première séance: 96,5 cm pour ce qui nous concerne.

Pendant une grande demi-heure, Myriam va ainsi appliquer ce massage à froid qui aura pour conséquence de casser l’architecture des molécules de graisse résistante (vous savez, cette graisse qui reste malgré tous les efforts entrepris). Cette graisse va être libérée dans le corps pour être éliminée naturellement, ainsi Myriam conseille de boire plus que d’habitude entre les quinze jours qui vont séparer deux séances, pour indication, dix verres d’eau par jour au lieu de huit habituellement. Le soin en lui-même est très agréable, on s’endormirait presque si Myriam ne nous faisait pas la conversation. Ce qu'on aime dans cette technologie, c'est sa douceur: il n'y a pas d'aspiration des zones de graisse, donc aucun bleus ou douleur.

Les résultats sont déjà là ! A la sortie de cette première séance, mes nouvelles mesures montrent un tour de taille de 95,5 cm, je viens donc de mincir d’un centimètre de tour de taille, un vrai exploit en à peine 30 minutes de soins. Pour ma seconde séance, je vais connaître la même progression: - 1 cm de tour de taille, on progresse ! Notons que la moyenne des patients et patientes est plutôt aux alentours d'une perte de deux centimètres à la première séance car il est vrai que j'ai pratiqué plusieurs séances de cryothérapie auparavant dans d'autres lieux, c'est d'ailleurs le résultat que j'avais obtenu sur cette même machine lors de ma toute première séance: -1,5 centimètres.

Avec la cryothérapie minceur, les résultats sont impressionnants. Les patientes de Myriam connaissent sur un traitement de trois mois une diminution de 6 à 10 centimètres de leur tour de taille et de façon stable. Un vrai exploit de santé anti-minceur. Myriam propose des cures ou forfaits qui ont pour effet de diminuer le coût d'un tel soin, qui est tout à fait raisonnable en comparaison à d'autres lieux. On aimerait en faire plus tout de suite mais il faut bien laisser quinze jours à l’organisme pour qu’il élimine de lui-même les particules graisseuses libérées. Nous avons hâte de constater les résultats finaux au bout de la troisième séance. Cette technologie est aussi utile sur la cellulite et elle est effective pour un drainage lymphatique également.

Pour notre troisième séance de cryothérapie chez Myriam, nous nous rendons à nouveau dans ce charmant hôtel particulier du Marais qui est le cocon agréable de ses consultations privées. Notre séance doit remplir un challenge: nous faire perdre davantage de centimètres de tour de taille car nous n’avions pas fait attention aux sucres divers qui se cachent désormais dans toute nourriture: nous avons repris légèrement. C’est ce que nous explique Myriam avec son expertise pointue de naturopathe, elle nous donne de précieux conseils pour que nous efforts payent. Le processus de destruction des cellules adipeuses par le froid est une réussite puisque je vais perdre deux centimètres de tour de taille en une séance de trente minutes, un exploit. Ce qui est appréciable chez Myriam en plus de cette cryo, ce sont les conseils de naturopathe qu’elle prodigue, en particulier lors de ses séances de consultation de naturopathie qui accompagnent ses patientes et patients pour leurs besoins d’équilibre et de soins durables.

Venir se faire soigner et amincir chez Myriam est un vrai plaisir, on apprécie cette adresse intimiste et confidentielle, ce petit cocon où on aime se faire dorloter. Discrétion, service personnalisé, grande expertise, c’est ici que l’on trouve l’une des meilleures adresses de Paris pour ce qui est de la naturopathie, la sophrologie et la cryothérapie minceur.

On sent chez Myriam sa passion pour la transmission de son savoir, elle a le coeur sur la main pour aider les autres et se mettre à l’écoute de ses patients et y apporter des solutions naturelles innovantes. C’est plaisant de voir qu’en France, des traitements naturels et sains émergent de plus en plus, saluons l’initiative personnelle et professionnelle de Myriam. Myriam Zlotnik, une naturopathe et sophrologue compétente établie avec brio à Odélia Nature, 11, rue Pastourelle 75003 Paris, située au coeur du Marais. Myriam exerce également à Maisons-Alfort. Odélia Nature, une belle adresse parisienne de soins naturels à recommander - www.odelia-nature.fr – Juillet 2017

L'éclaircissement dentaire

Des techniques dentaires établies – Face à l’effet de mode récent qui a donné lieu à la création de nombreux bars à sourire en France, il était temps de faire le point sur les techniques dentaires disponibles à tout-un-chacun aux fins d’obtenir un rendu esthétique sur sa dentition dans le but de l’éclaircir puisque c’est devenu désormais un critère de jeunesse, de santé et d’esthétique. C’est ainsi que nous faisons le choix de rencontrer et d’essayer les techniques actuelles auprès d’une spécialiste parisienne les pratiquant avec dextérité et expertise.

Le docteur Sandy Cohen à Paris 16ème, une jeune dentiste ultra-formée (plusieurs CES et un DU d’implantologie à son actif) incarne l’innovation française et le fin du fin en techniques dentaires d’avant-garde et éprouvées. Elle nous reçoit volontiers à son cabinet de l’Avenue Marceau afin de nous présenter les procédés disponibles, en particulier la technique d’éclaircissement sur siège et de nous permettre d’en faire l’essai pour les besoins de ce reportage.

L’éclaircissement dentaire est une technique très répandue aux Etats-Unis, à l’efficacité rapide, où le résultat peut s’apprécier à la sortie de la séance de traitement sur siège qui durera 1h30 environ. L’effet cumulé d’une lampe LED focalisée et du peroxyde d’hydrogène à 6%, permet de gagner jusqu’à deux à trois teintes sur sa dentition. La lampe LED qui augmente l’efficacité du gel de 30 % pourra être remplacée par le laser Diode pour un résultat identique en une séance qui sera plus courte en durée. Toutes les quinze minutes, la dentiste renouvelera le gel de blanchiment des gencives jusqu’à la fin de la séance. Chez le docteur Sandy Cohen, c’est elle-même qui réalise l’application sur siège et non pas une assistance, c’est un gage de qualité et haut niveau d’expertise. Les gouttières thermo-formées sur le patient en polyvinyle souple lors de la consultation préalable permettent de faire un rappel d’éclaircissement toutes les une à deux années si besoin, tout en prenant soin d'écarter certains aliments risquant de recolorer les dents (café, thé, sodas). Une technique dont il ne faut pas abuser rappèle le Docteur Cohen, des rappels pouvant être faits à raison d’une fois par an grand maximum.

Alternativement, l’éclaircissement peut se faire à domicile, en utilisant du peroxyde de cardamide (la nuit) à 16% de concentration et du peroxyde d’hydrogène (le jour) à des concentrations de 6% environ. Le traitement étalé sur deux ou à trois semaines aura pour contrainte d’interdire certains aliments colorés pendant cette même période. Ce traitement est contre-indiqué aux mineurs, aux femmes enceintes et aux personnes atteintes de maladies graves.

Le docteur Sandy Cohen rappelle qu’au préalable, la dentition doit être parfaitement réparée et inspectée (pas de caries car sinon la ionisation faite avec la pulpe de la dent sera douloureuse), avec également la réalisation d’un détartrage en règle au préalable (recommandé à faire réaliser une fois par an). A titre préparatoire au blanchiment, elle pratiquera sur nous un airflow, une technique d’origine américaine qui consiste à pulvériser du bicarbonate de sodium pour nettoyer la surface de la dent, qui fait usage de polissage de la dent après un détartrage. Une technique rapide et efficace que nous avons pu tester à deux reprises à son cabinet, luttant contre les tâches résiduelles de vin, de thé ou de tabac, laquelle peut être renouvelée tous les ans et dont la seule précaution post-application sera de ne pas avoir des aliments tachants en bouche pendant les deux jours suivants ce traitement.

Le docteur Sandy Cohen est à la pointe de l’innovation, elle est l’une des rares à Paris à disposer du laser à onde courte Diode et de l’intégrer à sa pratique médicale quotidienne. Ce laser a de multiples fonctions, notamment par son effet d’anesthésie, pour traiter les aphtes, détruire les bactéries, décontaminer les racines ou tissus et résorber ou prévenir les inflammations ou les réactions post-opératoires. Une technologie d’avant-garde qui a un effet bénéfique immédiat. La praticienne de talent est ainsi avide de nouveautés technologiques dentaires maîtrisées.

Nous avons eu plaisir à rencontrer le Docteur Sandy Cohen, une dynamique médecin au plus proche de ses patient(e)s qui est toujours de bon conseil. Sa pratique est déjà confirmée, renforcée par son souhait de se spécialiser et bénéficiant d’un environnement familial favorable (fille de médecins qui exercent à la même adresse). Nous avons apprécié son professionnalisme et son expertise unique. Docteur Sandy Cohen, une dentiste parisienne de haute compétence établie au 23, avenue Marceau, 75116 Paris – www.dentiste-paris-16-cohen.fr – Juillet 2017

Cocoon Space

Une innovation d’affaires bien pensée – Nous n’avions jusqu’ici jamais écrit sur un service aux entreprises, et pour cause, nous n’avions pas renontré de services distinctifs et vraiment originaux. Ceci était sans compter sur la découverte fortuite, au cours d’un besoin urgent de logistique pour notre rédaction, du tout nouveau service de Cocoon Space qui introduit pour la première fois une révolution dans la gestion de nos espaces de travail et même dans notre relation au travail.

Cocoon Space, ce sont deux jeunes et dynamiques entrepreneurs trentenaires associés, Sylvain Chevet et Jean-Yim Chhoa, qui se sont lancés dans cette aventure entreprenaeuriale réussie, répondant à un besoin essentiel: la location d’espaces de travail et de réunion à l’heure. L’idée est née au détour d’une recherche personnelle liée à la location d’espaces pour faire mûrir un projet. Forts de ce constat du manque d’un tel service, les deux compères se sont lancés dans la mise en place d’une structure de gestion et de réservation d’espaces dédiés parisiens permettant à ses usagers de réserver des salles de réunion à l’heure ou à la journée et même dans certains cas, au mois. Le concept est séduisant et fonctionne déjà bien. Qui n’a jamais eu besoin ponctuellement d’un tel espace, si possible bien situé dans Paris ? Ne serait-ce que pour faire une séance de motivation d’équipe, lancer un nouveau projet, donner un cours privé, faire un interview, réaliser un entretien d’embauche par skype, donner un cours de yoga ou même jouer d’un instrument en solo (une demande qui a déjà été satisfaite). Les besoins sont multiples et Cocoon Space y répond avec dynamisme et réactivité, tous les jours de la semaine, de 9h à 23 heures, ce qui est remarquable.

Après les premiers mois de rôdage, Cocoon Space a validé son concept et étend désormais le nombre des sites parisiens proposés. Après le 24, rue de Mogador, c’est au Trocadéro qu’un nouveau lieu dédié est mis en place et deux adresses au coeur du 16ème suivent cette année. Nous apprécions l’interface très complète de leur site qui permet de voir en temps réel toutes les disponibilités en ligne, de réserver nous-même et directement notre salle de réunion. Tout y est affiché, commenté et les tarifs sont transparents et doux. Il est possible de modifier une réservation faite et dans certains cas de l’annuler moyennant un préavis suffisant qui reste court. Tout est flexible et fluide, on aime cette éthique et cette belle énergie qui ressort de cette fine équipe de start-upeurs. On aime chez Cocoon Space leur réactivité, leur flexibilité. Par exemple, nous avions eu besoin de louer une salle de réunion en plein week-end ce mois d’août. Dans l’heure, nous avions déjà une réponse et une confirmation de disponibilité, ce qui auraît été impossible ailleurs.

Les deux entrepreneurs français viennent d’inventer le AirBnb de l’espace de bureau, il fallait y penser. Leur gestion est bien conçue, c’est un vrai plaisir que d’être pris en charge par leur gestion experte. Tout est consulté et réservé en temps réel et leur flexibilité est l’une des plus abouties du marché. Nous avons essayé avec plaisir le grand site du 24 rue de Mogador, en particulier la grande salle de réunion La Ruche (jusqu’à 8-10 personnes) ou encore la mignonne Hublots. On s’y sent immédiatement à l’aise, du fait d’un équipement intégral et d’un design particulièrement réussi. Les salles sont toutes équipées, avec tableau effaçable et wifi, un rétro-projecteur est même présent dans La Ruche. Le café en service libre agrémente nos réunions éditoriales. Le tout est automatisé, ce qui permet même de faire nos réunions le samedi ou le dimanche, la confidentialité est également assurée, il n’y a pas d’open spaces ici. Les digicodes d’accès nous sont fournis, ainsi que le code personnel qui ouvrira la porte de la salle louée à l’heure convenue deux heures avant l’heure dite de location.

Nous avons plaisir à revenir et à utiliser ces jolies salles de réunion, notamment la plus grande, celle dénommée La Ruche. On apprécie cette réservation instantanée des salles proposées, disponibles sept jours sur sept, de 9h à 23 heures (même les jours fériés). Un rêve de réactivité et fluidité. Cocoon Space se développe et ouvre de nouveaux lieux et de nouvelles salles, comme à Rue Pergolèse ou à Bourse récemment. L’application en ligne dédiée lancée le 22 mars dernier permet avec une géolocalisation de réserver des salles de réunion à proximité, car Cocoon a pour ambition de créer un maillage de bureaux et de salles de réunion dans tout Paris. Un beau concept français qui répond avec justesse à l’évolution du monde des affaires, offrant toujours plus de souplesse et de réactivité. Cocon Space, l’incubateur logistique des futurs talents de demain.

Il s’agit bien ici d’un agréable cocon, l’atmosphère y est paisible, détendue et conviviale. La propreté est assurée par un ménage fait tous les matins. Nous aimons cette start-up innovante qui offre des ressources renouvelées et flexibles à tous ceux qui entreprennent en France ou qui ont de tels besoins logistiques. Saluons une telle initiative utile qui mérite à se développer, on recommande sans hésitation. Retrouvez tous les lieux de réunion proposés sur leur site www.cocoon-space.com - Avril 2017

Utopia 56

Une dynamique innovation sociale française – En ces périodes de fêtes, nous recevons de grandes communications venant d’associations caritatives nationales bien établies qui font appel à notre solidarité en cette période de fêtes. Sensibles aux nombreuses images de détresse livrés par les médias, nous nous disons qu’il est nécessaire de faire un état des lieux réel de la situation mais aussi de montrer dans un article de reportage les actions qui sont concrètement faites pour aider les réfugiés, de voir ce que nous faisons en France pour répondre à cette urgence humanitaire. Après quelques rencontres de personnes bien informées qui sont elles-même dans l’action d’aide aux réfugiés, on nous recommande une jeune association pleine d’entrain et de valeurs humanistes fraîchement venue de Bretagne - une terre réputée pour sa solidarité chaleureuse - son nom: l’association Utopia 56. Après quelques démarches, rendez-vous est pris pour les suivre pendant une journée au sein du centre de réfugiés établi près de la Porte de la Chapelle. Il s’agit de ce camp mis en place par la Mairie de Paris et l’État, qui a pour fonction d’accueillir et d’orienter les réfugiés primo-arrivants en France, un lieu bien connu de tous par les images vues de cette bulle géante qui le recouvre. Nous y rencontrons Ivan, Marion et Margaux, de jeunes dynamiques volontaires qui se dévouent chaque jour et chaque nuit à aider les autres. Leur enthousiasme est communicatif, cela donne chaud au coeur de les voir s’activer pour donner de la dignité, du réconfort et du courage aux autres. Ivan, jeune chef d’équipe expérimenté, sera notre guide.

Nous parcourons ainsi tous les secteurs qui composent le camp: la bulle d’accueil, le centre médical, le lieu de tri et de distribution des vêtements, les réfectoires et les deux étages de maisonnettes-cabines réalisées en bois, des constructions astucieuses de l’architecte français d’avant-garde Julien Beller. L’ensemble du centre est géré par une grande association caritative nationale. Ivan nous explique absolument tout du fonctionnement du centre, de leur organisation et nous fait partager la vie des volontaires d’Utopia56, la plupart sont des étudiants, tous sont motivés par l’envie d’aider et de changer les choses. Ce qu’on aime chez Utopia56, c’est qu’ils ne sont pas adeptes de la langue de bois, on sent leur énergie, leur belle volonté à aider les autres par des moyens simples et efficaces, c’est vraiment réjouissant à voir. Utopia56 est une association citoyenne qui veut sincèrement aider à résoudre la détresse humanitaire des migrants et des réfugiés. Les fondateurs bretons sont issus du milieu des festivals et ont mis à juste profit leur expérience logistique à créer de telles villes éphémères pour résoudre des problèmes essentiels. De création récente (janvier 2016), Utopia56 a fait feu de tout bois pour ainsi se retrouver à la tête de la gestion du plus grand centre de réfugiés de France, le camp de la Linière à Grande-Synthe. Un exploit qui confirme leur talent et leur force bienfaitrice à la gestion de problèmes humains et logistiques parfois complexes. Avec une tache herculéenne dès le départ: gérer tous les déchets de ce camp. Depuis, Utopia56 n’a cessé d’accélérer son développement, elle réunit aujourd’hui 4700 adhérents pour 2700 journées de bénévolat données en 2016 (une donnée impressionnante en tout juste un an), elle gère l’information aux migrants et la collecte de vêtements au centre de La Chapelle et opère dans 150 CAO en collaboration avec l'Auberge des Migrants (qui sont des centres d’hébergements temporaires en France). Un beau succès, confirmant que nous sommes en présence d’une équipe dynamique, qualifiée et qui fait bien les choses, du moins du mieux qu’elle peut avec les moyens du bord, inventivité et créativité des solutions sont souvent de mise avec la réalité du terrain.

Les volontaires d’Utopia56 sont jeunes, ils sont aussi internationaux, de tous horizons. Utopia56 se soucie de l’accompagnement des mineurs ou de ceux qui sont tout juste majeurs et donne toutes ses forces pour aider ceux qui sont dans le besoin extrême dans la rue. Nous les voyons ainsi s’affairer dans le froid en cette fin décembre à distribuer deux cent couvertures chaque nuit à tous les migrants qui attendent dehors de pouvoir entrer dans le centre le lendemain (les places sont limitées). Rappelons aussi qu’Utopia56 n’est financée que par des dons privés. Elle a mis en place avec intelligence toute une logistique pour ses bénévoles, allant des plannings réservés en ligne, au covoiturage volontaire en passant par des hébergements économiques près des sites d’intervention. Utopia56 fourmille d’inventivité et de bonne volonté, elle n’hésite pas parfois à mettre la main à la poche, en prenant à sa charge souvent des nuits d’hôtels pour des migrants lorsqu’il fait vraiment trop froid dehors. Cela est touchant et donne envie d’aider aussi. Utopia56 envoie également des conteneurs vers la Syrie et s’associe à l’action d’autres organisations telles que l’Auberge des Migrants dans le Nord. Utopia 56 est une association active qui permet d'avoir une approche très humaine afin d'amenuiser les effets néfastes du problème multiplexe de l'immigration. Nous avons été touchés par cette sensibilité à vouloir s'investir par les émotions pour que chaque immigré, réfugié se sente soutenu et épaulé dans cette épreuve inhumaine provoquée par des acteurs économiques enlisés dans un patchwork de lois et de priorités de plus en plus illogiques. Dans ce centre d'accueil, nous avons pu constater à quel point les membres actifs d'Utopia56 sont constamment en action pour améliorer l'organisation des lieux et proposer ses services à des hommes, des femmes et enfants victimes de la faiblesse humaine.

Utopia56 nous démontre avec simplicité mais avec force qu'au-delà de cette crise humanitaire rémanente, il existe des bénévoles au grand coeur s'oubliant pour agir dans le bon sens et se mettre à disposition des autres. Un geste qui prouve que l'indifférence et l’égoïsme n'ont pas gagné toutes les couches d'une société où seul le profit dicte la cadence du quotidien. Cette association se distingue particulièrement par ses capacités à regrouper des personnes qui ne recherchent ni la reconnaissance, ni une opportunité pour se donner bonne conscience. Il s'agit d'individus ayant réellement compris la gravité de la situation venant en aide à des gens qui ont un droit; celui de vivre dans des conditions décentes et non pas selon un système sociétal fait de paradoxes. Utopia56, l’innovation sociale française réussie de cette année 2016 qu’il fait du bien de soutenir. Nos vifs remerciements à Ivan Leray et à toute son équipe d’Utopia56 Paris - www.utopia56.com – Janvier 2017

Les Nouveaux Rédacteurs

La création de contenus écrits qualitatifs – Imaginons un monde meilleur où l’écrit, le sens, le verbe constitue la douce harmonie entre chacun, tout y est fluide, limpide, évident. De la clarté naît la vérité, de style naît la sensibilité. Ecrire, c’est se découvrir, transmettre et partager. Echanger, c’est prendre le toi comme objet de mes sentiments, de mon humanité propre. Transmettre, c’est révéler l’essence même de la culture, de soi. Faire une équipe c’est se donner la joie d’une solidarité renouvelée au quotidien. - L'époque numérique moderne requiert de plus en plus de contenus écrits attractifs et distinctifs. Les réseaux sociaux, les médias, les marques et toute communication digitale dynamique doivent faire appel à toujours plus de contenus, renouvelés et originaux. Si les technologies permettent la réplication facile, le talent authentique, lui, est unique. Les plumes sont rares, surtout si celles-ci sont bonnes. Les Nouveaux Rédacteurs sont une fine équipe répondant à cette attente. Privilégiant l’émotion et le partage, les trois auteurs émérites aiment transmettre leurs vécus, leurs sentis et leur empathie à leurs lecteurs. Attentifs aux autres, aux talents, à la création vraie, ils mettent en avant la richesse des compétences, des valeurs et des savoirs, en France et à l’étranger. Ecrivant dans la langue de Molière, le beau trio, établi dans une harmonieuse collaboration depuis des années, propose aujourd’hui ses services d’écriture sur mesure aux influenceurs, agences de contenus, éditeurs, médias, marques, organisateurs d'évènements ou créateurs, afin de leur permettre de poursuivre leur expression écrite de communication.

- Vous êtes une influenceuse et l’activité grandissante de votre blogue ne vous laisse plus le temps de vous consacrer à la tâche rédactionnelle de celui-ci. Vous recherchez des professionnels compétents, disponibles et sûrs pouvant vous délester de cette charge. De belles plumes qui sauront comprendre votre style, s’y conformer et enrichir vos contenus de riches émotions. Les Nouveaux Rédacteurs sont là pour répondre à votre besoin, de façon ponctuelle ou sur le moyen et long terme.

- Vous êtes une agence d’influenceurs et vous recherchez des plumes compétentes pour conforter l’effort rédactionnel de vos influenceurs, les assister dans le développement qualitatif de leurs contenus. Les Nouveaux Rédacteurs collaboreront étroitement avec vos talents pour atteindre vos objectifs éditoriaux.

- Vous êtes une agence de contenus et vous avez régulièrement le besoin d’être épaulés par des rédacteurs compétents, réactifs, pouvant pallier des besoins d’appoint ou donnant des ouvertures nouvelles à vos contenus. Les Nouveaux Rédacteurs sont à l’écoute de vos projets éditoriaux, occasionnels ou réguliers.

- Vous êtes une agence de presse, de communication ou de marketing et vous recherchez de bonnes plumes pour écrire vos dossiers de presse, contenus web, pour comprendre les marques et retranscrire par des mots choisis le caractère différencié de celles-ci. Les Nouveaux Rédacteurs répondent présent pour créer et suivre avec vous la mise en place de ces contenus écrits originaux.

- Vous êtes une agence conceptrice de sites internet et vous recherchez une équipe fiable et stable pouvant créer les contenus variés de ces sites pour vos clients. Les Nouveaux Rédacteurs s’attelleront à cette tâche avec ardeur en respectant les impératifs convenus.

- Vous êtes un particulier ou un communicant et vous recherchez des compétences rédactionnelles pour écrire une jolie lettre, un discours émouvant, les textes d’un site internet ou toute autre commande ou occasion spéciale. Les Nouveaux Rédacteurs vous répondent pour vous accompagner et pour satisfaire à ces besoins ponctuels.

Retrouvez cette brillante équipe créative et professionnelle, fondatrice et rédactrice de l’E-Journal spécialisé de référence de la presse francophone GoutsetPassions.com sur leur courriel dédié: lesnouveauxredacteurs(@)gmail.com ou à l’adresse française suivante: Les Nouveaux Rédacteurs, 13, rue Brochant F-75017 Paris, France – Janvier 2017

Le spa Silians

Un spa français élégant et innovant – Tout un chacun connaît les grands noms des spas internationaux et nous recherchions depuis longtemps à écrire sur un spa distinctif, qualitatif et d’origine française. Pour notre premier article de référence dans le domaine du spa, nous avons eu le plaisir de faire la rencontre de la dynamique équipe de la jeune marque de spa Silians. Sous l’égide paternelle et experte de Michel Dupuis, un ingénieur chimiste émérite, spécialisé en cosmétiques depuis plusieurs décennies, la belle marque Silians a développé une gamme riche en produits cosmétiques qui accompagnent des soins étudiés répondant à tous les besoins esthétiques modernes. Nous sommes reçus chaleureusement afin de faire l’essai d’une série choisie de leurs soins. Nous sommes agréablement surpris par ce lieu esthétique, beau et zen qu’accompagne un accueil et un service de qualité irréprochable. On s’y sent immédiatement bien, de surcroît lorsque l’on prend le temps de s’y attarder, en particulier dans l’agréable jardin intérieur, vraiment agréable l’été. Pas d’attente ici, nous sommes pris en charge par Coralie pour suivre le programme convenu en cet après-midi consacré à des soins esthétiques et relaxants. Nous pénétrons dans l’espace de soin composé de spacieuses cabines-suites à l’ambiance cosy, le spa Silians est un écrin idéal pour se faire plaisir. Nous commençons cet essai de presse par l’épilation, celle-ci se fera à la cire chaude, à base de miel. Le processus est agréable, joliment odorant et peu douloureux. Coralie prend soin de talquer avant et après application de la cire et finira méticuleusement chaque zone traitée à la pince à épiler. Le résultat est particulièrement soigné. Silians, c’est aussi le gage d’un service attentionné et professionnel, toutes les opératrices étant formées et qualifiées. Le spa Silians a une longueur d’avance sur les autres spa et a à coeur de proposer des technologies innovantes renouvelées. Sous le mentorat de Michel qui fut à la tête d’une équipe internationale de développement au sein d’une grande marque française, Silians conçoit sa propre recherche en cosmétiques et décline les dernières technologies appliquées dans ses soins et protocoles maison. Ainsi, nous passons ensuite à une grande première pour nous, l’essai de l’Iyashi Dôme aux infrarouges longs. Une technologie japonaise avancée, qui prend la forme d’un grand sarcophage blanc. L’effet bénéfique des infrarouges longs est bien connu, ils purifient, détoxifient et favorisent la régénérescence cellulaire. Nous nous installons dans le dôme, allongé, lequel va porter la température immédiate à 60 degrés pendant 30 minutes. L’effet physiologique est une perte des toxines du corps, il purifie et élimine de nombreux déchets organiques accumulés, nous sentons immédiatement cet effet apaisant et dépurifiant. La répétition des séances permet d’en constater les effet sur le long terme. Une séance d’infrarouges long peut être précédée d’une séance de Slim Lipo, un laser spécialement étudié pour éliminer les cellules adipeuses en excès, un méthode non invasive qui se substitue à des techniques médicales, surtout si de telles séances sont réalisées en cures rapprochées. Nous poursuivons avec une technique bien rôdée, que nous avons hâte d’essayer pour la première fois: le LPG Endermolift Cellu M6, une technologie française d’aide à l’amincissement. Nous nous allongeons sur le banc de traitement confortable, agrémenté d’une serviette chauffante après avoir revêtu une fine combinaison blanche intégrale qui permettra à l’appareil de traiter notre corps entier. L’appareil performant va reproduire le célèbre modelage palper-rouler amincissant suivant une programmation spécifique, lequel va activer dans le derme les cellules idoines pour raffermir et embellir notre peau. Le traitement est peu douloureux et est réalisé avec grande application par Coralie, chaque zone un peu difficile étant particulièrement traitée à plusieurs reprises. Suite à une telle séance intégrale, on sent déjà son corps se réveiller. Nous poursuivons la gamme des traitements Silians par le LPG visage, il s’agit d’un appareil spécifique reprenant le même principe. Le LPG visage reproduit les fameux pincements Jacquet, il va masser le visage en stimulant la production de collagène et la circulation. De façon non invasive et indolore, la peau va physiquement commencer à atténuer les marques du temps, en particulier on notera des rides estompées, le résultat est visuellement constatable au bout de quatre à cinq séances, à raison d’une séance ou deux par semaine. A l’issue de la séance, un soin Silians nous est appliqué pour plus de résultat. Nous nous essayons ensuite au modelage amérindien avec Coralie, l’une des deux spécialistes en modelage chez Silians avec Violetta. Il s’agit d’un modelage mixant le modelage californien relaxant avec un modelage aux pierres chaudes portées à 60 degrés Celsius. L’effet est magique, relaxant, du surcroît sous l’effet bénéfique de la maîtrise experte de Coralie, elle excelle dans les pressions, les points du corps qui vous procureront une détente immédiate. La jeune Coralie est déjà une praticienne de haute qualité, et certainement la spécialiste la plus douée que nous avons pu connaître à Paris. Cette séance de massage fût un régal. Le modelage dure une heure, commençant par les pieds et les jambes, le dos, le torse, puis le corps entier est massé et reposé. C’est un vrai moment de plaisir. Le spa Silians propose une large gamme de modelages: le lomi-lomi hawaien, le suédois, le thaïlandais ou encore le japonais Shiatsu. Nous sommes ensuite pris en charge par Léa pour un traitement beauté des pieds (le spa Sillians propose aussi une large gamme de soins en manucure). Un soin très attendu car cela faisait longtemps que nous n’avions pas pris soin de nos pieds très sollicités. Léa s’applique avec dextérité à soigner nos ongles et pieds. Elle le fait avec grand professionnalisme, elle qui est une ancienne de chez Carita. Nous sommes confortablement installés dans un grand fauteuil de soin qui fait face au jardin. On y traite ici les ongles avec dextérité, Silians est aussi réputé pour être le haut de gamme parisien du soin des ongles, là où il faut compter 45 minutes de soins pour l’embellissement des mains, c’est aussi cela le service Silians: chaque personne y est traité avec attention, on prend le temps de faire les choses bien. Nous repartons tout beau tout frais, avec une mine éclatante. Sans omettre de nous fournir de crèmes et soins Silians, à base de silicium organique (que l’on trouve dans le bambou ou les algues) afin de protéger notre peau agressée au quotidien par la pollution parisienne (on peut désormais en commander en ligne sur le site Silians). Nous repartons du spa Silians fin reposé, tout frais. Nous y reviendrons volontiers en couple pour pouvoir apprécier le service en duo dans une suite spéciale avec hammam privatif. Le spa Sillians est pour nous un hâvre de paix, le meilleur lieu pour se faire masser avec expertise et zénitude il rassemble toutes les techniques innovantes de traitement esthétique en un seul lieu. Retrouvez les beaux spas Sillians à l'Hôtel Les Violettes 68500 Jungholtz et au Château de la Barge 71680 Crèches sur Saône - www.silians.net - Novembre 2016

La Méthode Dilly

Un apprentissage moderne des langues sous hypnose - Comme tout un chacun, nous recherchions un lieu où pouvoir être assurés de faire de réels progrès en langues étrangères, d’avoir des professionnels compétents à notre écoute et disposant d’une méthodologie d’apprentissage avérée, en somme, avec des résultats concrets authentiques. Pourtant, un tel effort nous apparaissait difficile, avec de longues heures de travail à prévoir, d’autant que nos mécanismes cérébraux un peu rouillés nous semblent bien réfractaires à toute évolution linguistique. Dans les faits, nous n’avions jamais poussé la porte d’un institut de langues à proprement dit, rebutés à l’avance par une telle tâche et un peu sceptiques ou craintifs sur l’hypnose, de prive abord. Jusqu’au jour où notre curiosité journalistique nous a amené à entendre parler de la méthode atypique de Pascal Dilly, un hypnothérapeute français renommé ayant développé un processus original mais surtout efficace d’apprentissage rapide des langues sous hypnose. Attention, il ne s’agit pas ici d’une méthode miracle, vous ne ressortirez pas soudainement bilingue d’une telle formation en langues mais nous avions grand intérêt à venir essayer la méthode pour constater par nous-même des résultats effectifs. Nous sommes reçus par Pascal Dilly dans ses bureaux parisiens, lequel se plie aimablement à répondre à toutes nos questions et nous éclaire du fonctionnement de sa méthode, mise au point par empirisme pragmatique et recherche scientifique cognitive, depuis 30 ans. Pascal, après un Bac de Philosophie, devient hypnothérapeute en Moselle, sa région d’origine, il s’efforce depuis de longues années à comprendre et à explorer les arcanes des fonctionnements cérébraux. Une recherche toute personnelle entamée alors qu’il avait la charge du suivi psychologique quotidien de jeunes handicapés et de leurs familles. Puis se tournant vers le monde des affaires et de la formation de décideurs ou de responsables politiques à la prise de parole en public, dans les années 80, il met au point progressivement un processus spécial permettant l’assimilation de connaissances dans un état d’hypnose. Un état de pensée somme toute très naturel car nous faisons appel à lui plusieurs fois par jour comme en conduisant ou en regardant un film. L’institut de langues de Pascal a mis en place un processus d’apprentissage accéléré, qui fait appel à l’induction hypnotique spontanée afin de faire tomber les barrières cérébrales qui entravent l’apprentissage de connaissances nouvelles, passé un certain âge. C’est ingénieux et très scientifique. Pascal nous explique que l’hypnose associée à des répétitions, espacées en séquences de vingt minutes chacune, permettent d’activer directement l’Aire de Broca (pour l’expression) et l’Aire de Wernicke (pour l’écoute). Après une préparation hypnotique et relaxante d’un heure trente, le sujet peut ainsi assimiler de façon spontanée une nouvelle langue, suivant un rythme et des contenus élaborés par les équipes de Pascal. Trente ans d’expertise du terrain ont permis de peaufiner cette méthode qui donne accès aujourd’hui à 17 langues pour tous les niveaux. Notre stagiaire de presse Mélanie se plie volontiers à l’essai de deux cours sous hypnose, afin de débloquer sa réticence à entendre et à parler l’anglais. Elle s’installe confortablement dans un épais fauteuil, à côté duquel un appareil audio sophistiqué relaye une musique relaxante, calée sur la fréquence de la langue à apprendre (chaque langue a en effet une bande de fréquence bien définie). L’opérateur-enseignant va placer Mélanie dans un état de relaxation et d’écoute induite, il va ensuite lire une leçon à différentes vitesses et faire répéter celle-ci à l’apprenante. En fin de cours, la dernière répétition de l’élève est enregistrée, elle sera à écouter chaque soir chez soi jusqu’au cours suivant. Une méthode hors du commun mais avec des résultats prouvés, au vu des nombreux témoignages constatés en ce sens. Au bout de deux cours, notre jeune Mélanie a déjà plus d’aisance à appréhender la langue, au bout d’une vingtaine d’heures, un élève peut même devenir à l’aise dans une langue et au bout de 40 heures de cours sous hypnose (ce qui peut être réalisé en une semaine intensive). Les résultats sont stupéfiants et nous avons hâte de pouvoir suivre plus de cours suivant cette méthode innovante. Les cours Dilly sont bien connus à Metz où Pascal et ses équipes officient depuis de nombreuses années. Nous saluons sa récente installation à Paris pour le plus grand bien de tous. Que ce soit le Chinois, le Russe, le Thaïlandais, l’Allemand ou même le Luxembourgeois, plus aucune langue ne vous fera peur. Une belle découverte que nous avons faite, nous ne pouvons que recommander un organisme français performant de formation aux langues étrangères établi au 28 rue de la Chapelle 75018 Paris et au 12 rue Haute Pierre 57000 Metz. Pour ceux qui ne peuvent se déplacer à Paris ou à Metz, des vidéos de cours sont disponibles en téléchargement – www.languesoushypnose.com – Novembre 2016

Lulu dans ma Rue

Un concierge innovant à prix doux - Nous avions longtemps cherché quelqu’un qui puisse nous aider, nous seconder dans des tâches qui dépassent nos compétences ou ingrates, comme avoir un majordome ou un concierge personnalisé attitré. Or ce doux rêve princier n’était en aucun cas à la portée de nos modestes moyens … jusqu’au jour où notre recherche journalistique de nouveaux services atypiques en France nous a conduit sur le site internet de Lulu Dans Ma Rue, une riche initiative entrepreneuriale qui a aussi un volet social doux et militant. Lulu dans la Rue, c’est un service en ligne et en réel qui vous organise avec célérité la réponse et la satisfaction de vos besoins, qu’ils soient ponctuels ou réguliers, improvisés ou prévus à l’avance, à partir des compétences qualifiées de votre quartier. Il fallait y penser, c’est tellement pratique et efficace que l’on y pense désormais à chaque fois que nous avons quelque chose à faire. Après une inscription rapide et gratuite, il vous suffit d’exprimer votre besoin par un texte libre à votre Lulu dédié, par exemple: je recherche une personne pour sortir le chien cet après-midi, attendre chez moi pour recevoir un colis et arroser les fleurs et donner des cours de soutien à ma fille ce soir. Lulu organise tout et pioche dans son réseau varié de compétences et de talents qualifiés dans le quartier de votre résidence ou au-delà si besoin. Une fois la proposition de Lulu reçue, vous pouvez créditer votre compte puis tout s’organise rapidement, vous recevez par email le détail des prestations, l’identité et contacts des intervenants sélectionnés. Ceux-ci sont validés par Lulu, sont qualifiés, assurés et déclarés. Si vous souhaitez un contact physique direct, il vous suffit de vous rendre à leur kiosque de services dans le 4ème arrondissement de Paris, un quartier animé qui a été le lieu des premiers tests réels de ce service tout autant révolutionnaire que social. Nous sommes alléchés par cette proposition et nous décidons de tester le service de nettoyage pour donner un coup de propre à notre lieu de rédaction. Lulu traite notre demande à son envoi un vendredi soir et dès le lendemain, réservation est faite avec Ismaine. Celui-ci se présente à l’heure convenue et prend courtoisement en main tout ce qui sera nécessaire à ce nettoyage. La prestation sera remarquablement bien faite, avec une grande attention portée aux détails. Cet essai est très réussi, c’est le gage d’une qualité de services Lulu irréprochables. Nous avons hâte d’essayer tous les nombreux autres services proposés (tels monter un meuble en kit, réparer un PC, etc.). Cette jeune start-up française qui recréé du lien humain dans les quartiers est animé par son dynamique fondateur Charles-Edouard Vincent et nous l’encourageons à se développer dans tout Paris et au-delà. C’est l’innovation de service aux autres le plus utile que nous avons découvert depuis longtemps. Une initiative réussie de resocialisation et d’échanges humains dans les quartiers parisiens, établie depuis 2015 à Paris 4ème, en particulier au Kiosque LuluDansMaRue, Place Saint-Paul, 105, rue Saint-Antoine, F-75004 Paris - www.luludansmarue.org - Août 2016

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