Artisans de Stéphane Glacier
Un nouveau magazine aux saveurs exquises - Quel parcours formidable ! Depuis sa nomination en tant que meilleur ouvrier de France Pâtissier en 2000, Stéphane Glacier n’a plus arrêté de mettre en place des projets à la hauteur de son talent, de son dynamisme si communicatif et de sa passion !
Ambassadeur de la pâtisserie française pour de grandes marques, cet artiste ou plutôt ce virtuose de compositions gastronomiques délicates, fines et authentiques nous invite par l’intermédiaire d’Artisans à nous plonger dans son savoir-faire et sa créativité. Un bimestriel qui nous révèle avec style et par des illustrations soignées, le monde et les acteurs d’exception de la pâtisserie à travers des recettes et des entrevues dévoilant tous les petits secrets croustillants de la réussite.
Dédié entièrement à l’artisanat boulanger, pâtissier, chocolatier et glacier, Artisans ne manquera pas de capturer la curiosité des lecteurs pour partir à la découverte d’experts culinaires renommés. Un magazine qui attire tout de suite l’attention par la richesse de son contenu transmettant toutes les émotions d’artistes qui chaque jour nous permettent de déguster des créations savoureuses qui font la fierté de la gastronomie française.
Artisans est aussi une possibilité de mieux faire connaissance avec Stéphane Glacier et de se laisser tenter de suivre, pourquoi pas, l’une de ses formations, pour s’adonner sans retenue à la composition de recettes à faire craquer petits et grands. - www.stephaneglacier-lecole.com -